糖醋排骨-康寶醬包版

siwe
siwe @siwe_1109

媽媽的愛心,說炸的比較好吃

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預備食材

15~20分鐘
4人份
  1. 排骨4人份
  2. 彩椒2顆(不限顏色)
  3. 樹薯粉
  4. 料酒少許(醃料)
  5. 少許(醃料)
  6. 醬油少許(醃料)
  7. 康寶醋里肌醬2包

料理步驟

15~20分鐘
  1. 1

    現將排骨洗淨,排骨與醃料混合,醃至20分鐘以上。

  2. 2

    彩椒洗淨切滾刀塊,過油1~2分鐘。

  3. 3

    將醃製好的排骨粿上樹薯粉,下油鍋炸至外表熟後撈起,等油溫再升高再次回油鍋炸至微金黃色。

  4. 4

    鍋裡會有剩下的油,將康寶醬都加入鍋裡加熱滾後,放入所以食材拌炒,即可上桌。

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