Oseng pare pahit

Arin Luh
Arin Luh @cook_2558614

Request suami😊

Oseng pare pahit

2 orang berencana membuat resep ini

Request suami😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
  1. 1/2 kgpare, bersihkan, iris tipis
  2. 1 butirtelur
  3. 1 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 15 bijicabe kecil (optional)
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. Minyak untuk menumis
  9. Micin (optional)
  10. Garam utk melemaskan pare

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Siapkan baskom, isi dengan pare, taburkan garam secara merata, diamkan 1jam

  2. 2

    Remas2 pare, kemudian cuci,peras. Ulangi minimal 3x

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan minyak, setelah panas masukkan bawang merah, kemudian bawang putih. Jika sudah harum dan berubah kecoklatan, kemudian masukkan cabe dan lengkuas.

  4. 4

    Pinggirkan tumisan bumbu, masukkan telur, orak arik sebentar, masukkan pare dan daun salam.

  5. 5

    Masak dengan api sedang sampai empuk dan kecoklatan.

  6. 6

    Jika suka gurih, masukkan micin menjelang masakan matang. Jangan terlalu banyak karena pare sudah terasa garam.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arin Luh
Arin Luh @cook_2558614
pada

Komentar

Resep Serupa