Bakwan jagung renyah anti gagal
Hai hai ✨
Besok udah mulai puasa, biasanya kalo buka puasa tu paling enak takjilnya bakwan yg di goreng renyah gak sih ✨🤤 nah kali ini aku mau share resep bakwan yg renyah anti bantet anti gagal. Btw aku belajar terus2'n untuk membuat bakwan, karena aku tu suka banget bakwan terutama bakwan jagung, tapi sebelum²nya aku sering gagal bikin 😞 entah asin bgt lah, entah bantet lah, entah pas di goreng ga mau nyatu adonannya 😞 dan akhirnya aku nemu resep dan cara bikin yg bikin si bakwan ini anti gagal ✨
Bakwan jagung renyah anti gagal
Hai hai ✨
Besok udah mulai puasa, biasanya kalo buka puasa tu paling enak takjilnya bakwan yg di goreng renyah gak sih ✨🤤 nah kali ini aku mau share resep bakwan yg renyah anti bantet anti gagal. Btw aku belajar terus2'n untuk membuat bakwan, karena aku tu suka banget bakwan terutama bakwan jagung, tapi sebelum²nya aku sering gagal bikin 😞 entah asin bgt lah, entah bantet lah, entah pas di goreng ga mau nyatu adonannya 😞 dan akhirnya aku nemu resep dan cara bikin yg bikin si bakwan ini anti gagal ✨
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci semua bahan
- 2
Serut jagung, potong² wortel bentuk korek, potong² daun bawang untuk bagian putihnya di usahakan tipis ya
- 3
Ini opsional, aku belender bawang putih dan bamernya, bisa juga di ulek
- 4
Tuang bumbu halus yg sudah di ulek/blender, santan ini opsional aku pake santan instan yg ukuran kecil merek apa aja, dan tepung bumbu bakwan yg aku racik sendiri linknya bisa di lihat di sini (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16833847), lalu aduk terlebih dahulu sebelum di tuangkan air agar bahan²nya menyatu di sayur²annya. Aku pake santan agar lebih gurih rasanya
- 5
Setelah semua bahan tercampur rata lalu tuangkan air. Tuang airnya dikit² dulu aja takutnya kalo di tuang langsung kebanyakan airnya dan nanti pas di goreng ga mau menyatu. Perhatikan untuk konsistensi bahannya ya, jadi pas di angkat pake sendok gitu pas jatoh dia tidak secair seperti susu kental atau biar jelasnya bisa cek videonya
- 6
Lalu panaskan minyak agak banyak di wajan, jika sudah panas, kecilkan api sebesar sedang cenderung kecil, krna kalo besar bakwannya cepet gosong dan dalemnya masih lembek
- 7
Jika sudah panas, adonan sudah bisa di goreng, cara gorengnya di simpan di pinggir² wajan terlebih dahulu seperti di foto, lalu geser ke tengah wajin. Untuk ukuran itu bebas ya, kalo aku menggunakan centong sayur ukuran kecil seperti di foto, jika tidak punya bisa menggunakan sendok makan setara dengan 2 sendok makan
- 8
Goreng hingga warnanya kuning kecoklatan, lalu angkat, memang agak lama krna menggunakan api sedang cenderung kecil tapi kudu sabar 😅 dari pada gosong kan ya 😅😂
- 9
Dan bakwan jagung sudah jadiii, ini parah sih enak banget se renyah itu bisa di denger suaranya garing banget 🤤, anti bantet krna aku ga pake Telur, pengalamanku kalo pake Telur emang renyah pas baru di angkat, tapi pas udah agak lama gitu dia bantet lembek gitu 😮💨
✨Selamat Mencoba✨
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan jagung kress anti gagal Bakwan jagung kress anti gagal
Suka gagal bikin bakwan yg KRIUKNYA awet dan pas seperti bakul gorengan hahaha. Akhirnya dapat resep dari bude sendiri yg memang ahli masakk, uhuyy lalu yeay berhasil! Resep ini juga bisa untuk bakwan sayur loh, semoga suka yah.
-
Bakwan jagung anti gagal Bakwan jagung anti gagal
Resep bakwan jagung ini antigagal dengan rasa manis dijagunh dan gurih!!!
-
-
Bakwan jagung manis anti gagal Bakwan jagung manis anti gagal
awalnya g terlalu suka bakwan jagung yang terlalu banyak bumbu nya dan kempes kalo sudah dingin. ternyata yg bikin kempes itu telor. akhirnya coba g pake telor. sampe dingin pun tetep renyah dan ngga kempes ✌
-
-
Bakwan Jagung Anti Gagal Bakwan Jagung Anti Gagal
Sore-sore gerimis paling enak makan gorengan yaa. Yuk bikin bakwan andalan aku. Dijamin mantul 😊Cocok dicocol dengan sambel kecap 👍
-
Bakwan Jagung Anti Gagal Bakwan Jagung Anti Gagal
Teringat bakwan jagung buatan mama, sebelumnya saya belum pernah bikin ini sama sekali. Jadi coba bikin sendiri.
-
Bakwan jagung renyah Bakwan jagung renyah
Nah kalo bakwan ini sih renyah banget, bikin malem pagi digoreng buat sarapan jd ga repot2 keringetan deh buat sarapan suami yg mau brangkat ke kantor bisa ditambahkan wortel juga.. Krn lagi ga ada jd ya pakai daun bawang aja..
-
Bakwan jagung renyah Bakwan jagung renyah
Ujan ujan gini enaknya bikin gorengan bakwan jagung yang renyah
-
Bakwan jagung renyah Bakwan jagung renyah
Assalamualaikum bunda bunda cantikHari ini lagi pengen makan yang digoreng goreng nihh.. akhirnya aku bikin bakwan jagung sekalian buat menu makan siang yaaa. Setelah digoreng aku icip kriuk renyah tapi dalam si bakwan jagung ini tetep lembut ya bundd, pokok enak ya bunda cantik.. selamat membaca dan mencoba yaaa.
-
Bakwan jagung renyah Bakwan jagung renyah
Ini aku pakai resep bakwan jagung renyah dari mbak Susan Mellyani, tapi ada beberapa yang aku tambah kayak wortel sama daun seledri, enak banget.. makasih mb susan Mellyani resepnya☺️#cabeku#festivalramadancookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar