خودم عاشق این مدل باسلوق(راحت الحلقوم)هستم.بصورت سنتی باید طعم هل ، گلاب و زعفران بده ولی میشه با اضافه کردن اسانس میوه ،طعم های متنوع و بهتری هم درست کرد.#سرآشپز_طلایی#باسلوق_ژله_ای#باسلوق_خونگی #باسلوق #راحت_الحلقوم #راحت_الحلقوم_خانگی #باسلوق_آذر#راحت_الحلقوم_آذر#دسر_آذر #دسر_ایرانی #دسر_سنتی #azar_cook

سلام خدمت همه عزیزای من..راستش هوس پف پفی کردیم ولی پودر ژله نداشتم اینو همینطوری درست کردم با ژلاتین ببینم چه جوری میشه😁بلاخره تجربه میشه دیگه..ولی بر خلاف تصورم خیلی عالی شد.بافت نرم و پوکی داشت طعمشم عالی بود😋امتحان کنید لذت ببرید

#سرآشپز_طلایی#باسلوق_ژله_ای#باسلوق

باسلوق ژله ای یلدایی🍉ممنونم از دوست خوب کوکپد@behnaz_seyfiii#دسر_یلدا#باسلوق #یلدا#باسلوق_ژله_ای#دسر_هندوانه#دسر#هندوانه#ایده_یلدا#یلدایی #ژله_یلدا#نشاسته

#چالش سالیانه سرآشپز طلاییپودر ژلاتینماده‌ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته می‌شود که در بخش‌هایی از بدن حیوانات وجود دارد. برای حل کردن پودر ژلاتین همیشه از روش بن‌ماری استفاده کنید. به این صورت که ظرف حاوی پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب جوش بگذاریدتوجه داشته باشید که اگرژلاتین را در دمای خیلی بالا آب کنید، بوی بدی از آن متساعد خواهد شد. همچنین یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین معادل ۴ ورق ژلاتین است. پودر ژلاتین را باید در یک ظرف در بسته و حتماً در مکان خشک و خنک نگه‌داری کنید. پس از اینکه بسته حاوی پودر ژلاتین را باز کردید، تا ۶ ماه فرصت استفاده از آن را دارید و بعد از این مدت خاصیت خود را از دست خواهد داد.

#سرآشپز_طلایی #مارشمالو #پف پفی #ژله #ژلاتین #تنقلات #ایده تزئین

از یه جایی به بعد توی زندگی همه آدم ها،دوستی ها رنگ خودش رو از دست میدهوتنهایی پررنگ ترین نقطه ی روز ها میشه.یادش بخیر هاست که از زبون نمیوفته ووای از رفیق که…از یه جایی به بعد حس می کنی کسی کههمیشه هوای تورو داشت ،کسی که اجابت نکرد و نکردتا بهت ثابت کنه خواسته ات غلطه،کسی که بود و خیلی جاها فراموشش کردیکنارت ایستاده و هنوز مشتاقِ که دستت رو بگیره.سرت رو بالا بگیر و با نگاهت با خدا سلفی بگیر.سلام 🤗🥰

باسلوق ژله ای چون با پودر ژله درست میشه احتیاجی به اضافه کردن رنگ نداره. باسلوق یک نوع شیرینی بسیار اصیل ایرانی و بسیار خوش عطر و خوش طعم  هست  که اکثر افراد بخصوص بچه ها اونو دوس دارن.#باسلوق_ژله_ای#باسلوق_گردویی#شیرینی_سنتی#یلدایی#یلدا#باسلوق_ژله_گردو#باسلوق_ژله_ای_گردویی

#سرآشپز_طلاییلایه وسط چیزکیک میتونه با پودر ژلاتین تهیه بشه و میتونه هم ژله آلوئه‌ورا باشه. من تجربه کردم که آلوئه‌ورا خوشمزه‌تر و خوشبوتر میشه. اما این بار با پودر ژلاتین درست کردم.

#خمیر_ژلارد#ژلارد#فوندانت#ژله#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم محبوبه جان گل 🌹🌹🌹@cook_mahboobeh1371این خمیر واقعا عااالیه خیلی خوب فرم میگیره و اگه یک شب بهش استراحت بدید خوب خشک میشه و به راحتی می تونید برای تزیین روی کیک ازش استفاده کنید.بعد از اینکه خمیر رو درست کردید برای یک ساعت بذارید کمی خودشو بگیره بعد کاتر بزنید و تاپرهای دلخواهتون رو درست کنید و اجازه بدید بمونه تا خشک بشه، بهتره یک روز قبل از اینکه روی کیک بخواهید کار کنید تاپرهارو درست کنید.

#سرآشپز_طلاییاین کیک رو به مناسبت شانزدهمین سالگرد ازدواجم درست کردم دوستان 😍

#جشنواره_نوروزی#مدال_نقرهلوکوم با نشاسته ذرت درست میشه و با طعم دلخواه ژله

رعایت کنید ژلاتین تهه ماهی تابه نسوزهو بذارید خنک شود بعد داخل یخ چال بذارید

#دسر_یلدا#باسلوق #یلدا#باسلوق_ژله_ای#دسر_هندوانه#دسر#هندوانه#ایده_یلدا#یلدایی #ژله_یلدا#نشاسته

#سرآشپز_طلاییجایگزین فوندانتارزان و به صرفه

هندوانه رویاهایتان شیرینانار موفقیت‌هایتان پر دانهپسته خاطراتتان خندانقصه زندگی‌تان خوش و عمرتان چون یلدا بلند باد. شب یلدا مبارک #باسلوق_ژله_ای#باسلوق_یلدایی#باسلوق#باسلوق_گردویی#یلدا#قرمز

#سرآشپز_طلاییاین ژله بسیار خوشمزه است قطعا از طعمش لذت میبریدمن این دستور از پیش خودم درست کردم چون همش داخل اینترنت با آبلیمو بود و من هم با آبلیمو دوست نداشتم چون ترش میشد و من اینرو درست کردم از پیش خودم وعالی شد همیشه هم برای تزیین کیک درستش میکنم

#باسلوق_ژله_ای #سرآشپزطلایی #مسقطی_ژله_ای#راحت_الحلقوم#باسلوق را علاوه بر اینکه به عنوان یک دسر می توانید سرو کنید ، می توانید آنرا به عنوان یک #شیرینی ساده در کنار #چای هم مصرف کنید🤗😋با #عسل_بانو همراه باشید👩🏻‍🍳

سلام دوستان. این دستور برام جالب بود چون پودر ژلاتین نداشتم و میخواستم باسلوق برای بچه ها درست کنم این دستور بدون ژلاتین و با یه بسته پودر ژله درست کردم. امیدوارم مفید باشه براتون. شب یلداتونم مبارک🧨🎊🎉😘#باسلوق_یلدایی#چالش_یلدایی

#ژله#بریلو#تزیین_کیکاین ژله برای کاور و روکش انواع کیک و شیرینی استفاده میشه.تهیه این ژله بسیار راحت و کاربردش در قنادی زیاده.

#باسلوق_ژله ای#باسلوقباسلوق ژله ای طعم میوه ای و بافتش نرم و ‌پاستیلی داره و خیلی خوشمزه سترسپی از سحر جان

این ژله بریلو غلیظ است و زود سفت می‌شود. بنابراین برای تزیین شیرینی و همچنین بجای مارمالاد در شیرینی مارمالادی/ مشهدی مناسب است.منبع: پارسی دی

مارشمالو ها دستور های مختلفی دارن، من طی چند پست چند مدل مارشمالو رو براتون پست میکنم، درست کردن این مارشمالو های بامزه کمی زمان بر و مشکل هست، اما به نظرم نتیجه ی خوبی داره، مخصوصا برای بچه‌ها#مارشمالو#ژلاتین#ژله#گلوکز

🍡اگه مثل من ژله دوست ندارید میتونید اونو مارشمالو کنید🍡فقط با پودر ژله و ژلاتین🍡#نوروز99

مواقعی که قالب نداریم تو هر ظرفی میشه این ژله رو درست کرد و خیلی هم زیبا میشه. 🫰🥰

#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دستور @DELARAM1358 و @sheydayi63#قصه_یلدا#کیک_یخچالیکیک سه لایه که با دستور کیکِ ژله انار و ژله و پودینگ درست کردم.کمبودهای عکس رو به بزرگی نگاه زیباتون ببخشید.کیک تولد داداشم ۱۴۰۰/۹/۳ . ولی چون کیک رو با ژله انار درست کردم گفتم برای چالش یلدا ذخیره کنم. بافت کیک فوق العاده پوک و سبک بود. و طعم ترش بودن از ژله انار در کیک احساس نمی شد فقط ژله در بافت کیک بسیار تاثیر گزار بود. کیک ژله و پودینگ بهتره که در ظرف پیرکس درست بشه و در همون ظرف برش داده بشه ولی چون من اون طرف پیرکسی که در دسترس داشتم نمیدونستم که میشه بذارم تو فر یا نه مجبور شدم انقدر اذیت بشم و اصلا پیشنهاد نمی کنم که کسی به این روش کیک رو درست کنه.برای پایه کیک از هر نوع کیکی که ۴ تخم مرغی باشه می تونید استفاده کنید من از دستور کیکِ ژله استفاده کردم تا تجربه متفاوتی برام باشه .

#بریلو یا ژله نوشتاری برای تزئین کیک خیلی کاربرد داره. این دستور مخصوص خودمه و با تجربه بهش رسیدم.💝 به نظرم خیلی بهتر و خوشمزه تر از دستوری هست که تو نت هست🥰#سرآشپز_طلایی#تزیین_کیک#بریلو_خانگی

شادی نمادی از زیستن آگاهانه است💓💓و نمایشی از سپاسگزاری در برابر یزدان پاک ❤❤ما وارث این تفکریم , شاد باش و شاد زندگی کن 😍😍که شاد زیستن انتخاب است نه اتفاق👌👌#باسلوق#باسلوق_ژله_ای#سرآشپز_طلایی#ژله

#باسلوق_ژله_ای #سرآشپز_طلایی #یلدا

#ژله#ژله_انگور_سیاه#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیمحتما این دستور را امتحان کنید پشیمون نمیشید خیلی عالی و خوشمزه و یک ژله طبیعی دارید.👌👌