مارمالاد سیب

زیزی
زیزی @zizinaughty

مارمالاد یه نوع لایه برای شیرینی استفاده میشه بیشتر برای شیرینی مشهدی و انواع شیرینی های مربایی استفاده میشه مارمالاد تفاوتش با مربا اینه که میوه زیر دندون حس نمیشه و ژلاتین داره و خب کاربرد های زیادی ام داره که بیشتر برای شیرینی استفادع میشه مخصوصا شیرینی های مشهدی

#مارمالاد_سیب
#مربا
#ژلاتین
#مارمالاد
#شیرینی_مشهدی
#شیرینی_آلمانی

مارمالاد سیب

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

مارمالاد یه نوع لایه برای شیرینی استفاده میشه بیشتر برای شیرینی مشهدی و انواع شیرینی های مربایی استفاده میشه مارمالاد تفاوتش با مربا اینه که میوه زیر دندون حس نمیشه و ژلاتین داره و خب کاربرد های زیادی ام داره که بیشتر برای شیرینی استفادع میشه مخصوصا شیرینی های مشهدی

#مارمالاد_سیب
#مربا
#ژلاتین
#مارمالاد
#شیرینی_مشهدی
#شیرینی_آلمانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
5 نفر
  1. 500 گرمسیب زرد یا 5 عدد متوسط
  2. 1/2 قاشق چای خوریژلاتین
  3. 300 گرمشکر یا 2 لیوان
  4. 1/2 لیوانگلاب
  5. 1 قاشق چای خوریزعفران
  6. 1/2 قاشق چای خوریآب لیمو
  7. 1/2 لیوانآب

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    سیب رو نگینی خرد میکنیم و با یک دوم لیوان آب میذاریم بپزه وقتی پخت و آبش تموم شد میکسش کنین تا خوب له بشه

  2. 2

    گلاب و ژلاتین رو مخلوط و بنماری میکنیم و میذاریم کنار

  3. 3

    سیب رو روی حرارت میذاریم شکر رو اضافه میکنیم به هیچ وجه آب اضافه نکنین چون خود شکر آب میندازه وقتی حل شد ژلاتین و گلابی که بنماری کردیم رو با زعفران و آب لیمو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا غلیظ بشه وقتی شروع کرد مواد به پرتاب شدن مارمالاد آماده اس

  4. 4

    من چون میکسش نکرده بودم وقتی آماده شد با همزن زدم کاملا له شد و اثری از سیب نبود
    وقتی خنک شد توی ظرف بریزید و بذارید داخل یخچال

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
زیزی
زیزی @zizinaughty
در
السلام الحقیقی هو الله...✨🤍#عراق#ایران#متاهل
بیشتر

دستورهای مشابه