Anak GTM, BB ga naek2 jadi mamak harus berfikir keras gimana anak mau makan walau sedikit tapi gizi yg masuk full. Terpikirlah membuat pasta carbonara ini. Karena anakku suka sekali noodle dalam bentuk apapun dan dia suka cheese. Ini enak dan lemak banget, bagus untuk TODDLER ya moms ♥️

Dari dulu selalu suka sama pasta carbonara yang creamy dan yummy, tapi setelah beberapa kali coba masak belum pernah berhasil masak pasta carbonara yang bener2 smooth and creamy, until this one, ternyata kuncinya adalah saat masukkin campuran telurnya ke spaghetti, suhunya harus pas supaya jadi smooth and creamy carbonara :DUpdated :Buat bikin carbonara yang creamy gaharus pakai cream loh, cukup telur dan keju saja (resep klasik dari negara asalnya) asal cara masaknya tepat pasti hasilnya creamy kok :)

Creamy spaghetti ala anak kos 😅

Dibuat karena rindu salah satu menu waktu zaman masih kuliah pasca di UNPAD. Menu ini ada di Plumeria, Jatinangor yang view-nya ada sawah, sungai.. Adem bangeeeet. Alhamdulilah cukup mengobati. Happy cooking Mom! 🥰

Permintaan anak lanang, mau dibuatin spaghetti yang creamy dan banyak kejunya. Wokeh... Ini dia

Si bontot yg biasanya susah makan tiba2 minta dimasakin spaghetti tapi pake keju yg banyak...Alhamdulillahhh...baiklahh si ibuk langsung ambil panci eksekusi permintaan si bontot. Alhamdulillah si bontot habis sepiriiing...ahhh bahagianyaaa....*lebay* 😂😂😂

Kemaren udah buat versi spaghetti aglio olio. Masih punya sisa spaghetti dan susu cair, jadi dibuat spaghetti carbonara aja. Untuk dagingnya bisa sesuain dengan isi kulkas, bisa pake smoked beef, daging ayam atau sapi.

Ini resepnya saya comot2 dari resep org barat sono ya. Tp sy sesuaikan dengan bahan yg ada disini. Carbonara asli sebenarnya memang hanya pake telur saja untuk pengentalnya, tp bbrp org juga suka ganti dengan cooking cream atau susu+terigu. Sy prefer pake telur yah krn carbonara ini pasti mengenyangkan banget jd kl ketambahan terigu jadi double carbo, eneg. Dan aslinya memang dagingnya itu bacon (bag perut/pinggang babi), tapi krn sy muslim ya sy ganti sama daging sapi giling biasa hehee tp yg agak berlemakSpaghetti carbonara ini memang bnr2 ngeju dan mengenyangkan banget, full gizi krn ada susu, keju, daging, karbohidrat... Jd cocok buat anak2 deh pokonya ^^

#dapurciciandriyani

🌹 Bismillah,......Minggu ini saatnya kita posbar cooksnap resep kandidat the next admin CP Bali yaitu mba Wawia @wawianimade dan mba Erlyn @Erlyn_DapurMomsKI .Semangat ya mba say berdua, kita #CookpadCommunity_Bali dukung dua - duanya 💪😘Kali ini saya contek resepnya mba @Erlyn_DapurMomsKI (dengan penyesuaian bahan)Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15781843?invite_token=DEGLD6#LTBali_Erlyn#CookpadCommunity_Bali

Salah satu resep kesukaan anak2 👌🏼

Aku lihat resep ini dari IG kak Putri Habibie, dari dulu tiap bikin carbonara selalu pakai resep susu+keju+maizena, baru kali ini coba nggak pakai keju dan maizena, rasanya bener2 PERSIS BGT sama Carbonara favoritku Pizza Hut. Happy bgt dan sekeluarga suka, ini nggak eneg sama sekali (kalau pakai keju aku cepet eneg)