Gulai daun singkong + tips supaya daun tetap hijau & empuk
Daun singkong itu bikin kangen rumah mama banget..
Soalnya di kebun ayah nanem banyak singkong makanya mama sering masak daun singkong karena ga perlu beli dan ga perlu nyari
Sedangkan disini kalo pengen daun singkong tuh harus beli dan ga selalu ada
Alhamdulillah pas mudik ke rumah mama kemarin dibawain daun singkong, langsung aku masak gulai daun singkong deh 🥰
Gulai daun singkong + tips supaya daun tetap hijau & empuk
Daun singkong itu bikin kangen rumah mama banget..
Soalnya di kebun ayah nanem banyak singkong makanya mama sering masak daun singkong karena ga perlu beli dan ga perlu nyari
Sedangkan disini kalo pengen daun singkong tuh harus beli dan ga selalu ada
Alhamdulillah pas mudik ke rumah mama kemarin dibawain daun singkong, langsung aku masak gulai daun singkong deh 🥰
Cara Membuat
- 1
Jangan lupa mulai dengan Basmalah ☺️
- 2
Masak air untuk merebus daun singkong, tambahkan garam, minyak, dan soda kue
- 3
Jika sudah mendidih, masukkan daun singkong yg sudah di cuci bersih
- 4
Bolak balik daun, pastikan semua daun terendam
- 5
Jangan lama2, cek keempukkan daun, jika sudah pas empuknya, semua daun sudah terendam dan air sudah mendidih lagi, segera matikan kompor
- 6
Tiriskan daun, bilas dengan air keran, kemudian peras dengan kuat daunnya
- 7
Jika sudah diperas, iris2 daun, kemudian sisihkan
- 8
Haluskan bahan2 bumbu halus
- 9
Panaskan minyak, tumis bawang merah yg sudah diiris
- 10
Jika bawang merah sudah wangi, masukkan bumbu halus
- 11
Masukkan juga lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh
- 12
Masak sampai harum dan matang, sampai minyaknya keluar dan terpisah dari bumbu
- 13
Masukkan daun singkong
- 14
Aduk2 sampai bumbu rata ke daunnya
- 15
Tambahkan air secukupnya
- 16
Jika sudah mendidih, masukkan santan kental, tambah sedikit air lagi
- 17
Aduk2 sampai mendidih sekali lagi
- 18
Cek rasa
- 19
Jika rasa sudah pas, dan sudah mendidih lagi matikan kompor
- 20
Alhamdulillah gulai daun singkong nya sudah jadi
- 21
Dimakan dengan lauk telur dadar dan sambel ijo enaakk bgt
- 22
Selamat mencoba yaa ☺️
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong + Tips Daun Singkong Empuk dan Tetap Hijau Gulai Daun Singkong + Tips Daun Singkong Empuk dan Tetap Hijau
Masak daun singkong biar empuk dan tetep cantik warnanya itu ternyata ada tipsnya 😁😁Sepele sih tapi ku yakin masih banyak yg belum tau ..Ini cara mudahnya 👌👌Tapi sayangnya kuah gulai ku kurang medhok kurang cabe besarnya 😌😌Bisa sesuaikan selera aja sih ya bumbunya ..Minggu ke 10 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Gulai daun singkong (empuk tetep hijau) Gulai daun singkong (empuk tetep hijau)
Suami suka banget gulai ini,, krn dulu pernah merantau di Sumatra, meskipun bukan masakan padang katanya ya hampir2 mirip hhee.. buat sarapan pagi cocok bgt ditemani sambal dan ikan, rasanya enak moms.. ini warna daunnya tetep hijau dan empuk. Ini daun singkong nya g beli moms.. krn punya di pekarangan, maklum orang desa hhee..Tips: merebusnya beri garam dan jangan ditutup.Ini resep mbak susi agung tp aq modif dikit.#sarapanku#cookpadcommunity_magetan#BringBackMemories
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Habis mudik, dibawain mertua daun singkong.. langsung cuzzz bikin gulai daun singkong.
-
Gulai daun singkong beserta tips #indonesiamemasak Gulai daun singkong beserta tips #indonesiamemasak
Resep ini hasil recook dari bunda susan mellyani,,makasii resep endessnya ya bun 👌🏻Rasanya sesuatu banget di negri arab ini mash bisa ngerasain sayur daun singkong yg ga pernh di temuin sebelum2nya,,apalagi org arab yaa ga mungkin suka lalap2an 🤣Ini juga nemu daun singkong di jual di warung yg lumayan jauh dr rumah..Demi mau ngilangin kangen sama sayur kesukaan dan juga kebetulan mo ikutan kontes menyambut kemerdekaan,,jadi deh semangat 45 buat bkin sayur singkong ini..Dan resep ini saya ikutin di kontes menyambut kemerdekaan dgn tema "olahan ubi & singkong"#indonesiamemasak
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Kebetulan tadi suami bawa daun singkong muda dari kebun saya masak gulai daun singkong aja yang gampang dan simple
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Udah lamaa banget pengen gulai daun singkong. Baru kesampaian masak gulai daun singkong,pasangan yg cocok dengan dendeng balado👌🏻😊
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Udah lama ga masak daun singkong,,lagi kangeun dimasak kuah, bikinlah gulai daun singkong😋Source : Susi Agung#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#kampungramadan
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
gulai daun singkong mah makanan favorit banget... apalagi kl Mama aku masak ini, wih bs ak makan gt aja tanpa nasi pun nikmat banget... Cm kl ciri khas si Mama tuh kl masak gulai daun singkong pasti sll dipakein ebi.. rasany beda sm yg di rumah padang, tp ga kalah nikmatnya...
-
Gulai Daun Singkong ala RM Padang (Tips Daun Singkong Tetap Hijau) Gulai Daun Singkong ala RM Padang (Tips Daun Singkong Tetap Hijau)
Salah satu olahan sayuran yg biasanya dipadu padankan sama lauk pauk khas RM padang, gak lengkap ya rasanya bila nasi padang tanpa gulai daun singkong begini 🤭Makin banyak daun jeruk dan serai nya, makin wangi seger, sedep 😋Kalau suka lebih pedes bisa ditambah rawit utuh ya. 😊Source : @cook_2626288Dgn sedikit modifikasi dan penyesuaian ala Saya#PejuangGoldenBatikApron#Semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_semarang#MasakanDariMinang#PekanPosbar
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Sudah lama ga masak gulai daun singkong, akhirnya di niatin utk masak gulai daun singkong, menu yg praktis & sederhana...#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Dapat daun singkong yang muda banget dan bagus2 dari tukang sayur keliling, langsung deh kepikiran buat di gulai aja, lauknya empal gepuk dan sambel, sedap 👌
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Liyat daun singkong muda d kebun kayaknya nafsu banget.. ga pake mikir lama langsung metik sesuka hatiD buat gulai gini keluarga pada suka, terutama anak2 ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar