Bahan-bahan

4 Orang
  1. 500 gramAyam Cincang
  2. 100 gramtepung tapioca
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang merah haluskan
  5. 4 siungbawang putih haluskan
  6. 1 lembardaun bawang cincang tipis
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyaLada putih bubuk
  11. Kulit pangsit
  12. Chili Oil
  13. 100 mlminyak wijen panas
  14. secukupnyaChili flakes
  15. secukupnyaEbi bubuk
  16. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 500 gram ayam cincang, dengan 1 butir telur, daun bawang cincang, serta bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan aduk merata.

  2. 2

    Setelah itu, campurkan juga penyedap rasa, lada bubuk, minyak wijen lalu campurkan sedikit demi sedikit tepung tapioca hinggal adonan terbentuk ke tekstur yang diinginkan

  3. 3

    Letakan 1 SDM adonan ayam kedalam kulit pangsit dan lem pinggiran kulit dengan olesan air, lalu rebus hingga mengapung.

  4. 4

    Untuk chili oil, campurkan semua bahan kering (ebi bubuk, chili flakes dan penyedap rasa) kedalam satu wadah lalu siram dengan minyak wijen panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita's Kitchen
Novita's Kitchen @novitas_kitchen
pada
Bogor
IG: @novitas.kitchen || 🥦🥦🌽🌽🍞🥐🍛🍲🥗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa