بیسکویت زنجبیلی قلبی

Sepideh _cooking
Sepideh _cooking @sepideh_cooking_75

بیسکویت زنجبیلی قلبی

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 125 گرمکره نرم شده
  2. 75 گرمشکر قهوه ای
  3. 115 گرمشیره طلائی
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 50 گرمآرد سلف ریزینگ
  6. 375 گرمآرد سفید
  7. 1 قاشق غذاخوریپودر زنجبیل
  8. 1 قاشق چای خوریجوش شیرین

مراحل تهیه

  1. 1

    فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید و کف دو عدد سینی فر کاغذ مخصوص شیرینی پزی بندازید.

    به کمک همزن برقی، شکر و شیره طلایی و کره را با سرعت متوسط بزنید تا مخلوط کم‌رنگ شود و سپس تخم‌مرغ زده شده را اضافه کنید

  2. 2

    آرد سفید را با آرد سلف ریزینگ مخلوط نمایید و آن را به همراه جوش شیرین و پودر زنجبیل الک کنید و به مخلوط کره و شکر اضافه نمایید و با استفاده از لیسک یا چاقوی پهن سر صاف مواد را کاملاً مخلوط کنید. پس از فرو بردن دست های خود در آرد، مواد را روی سطح آردپاشی شده بریزید و به مدت ۱ دقیقه یا تا زمانی‌که خمیر نرمی حاصل شود ورز بدهید.

  3. 3

    خمیر را دو قسمت کنید و هر قسمت را به شکل دیسک گردی درآورید و داخل سلفون بپیچید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند و خمیر سفت شود.
    خمیر را بین دو کاغذ روغنی یا سلفون به ضخامت ۵ میلی لیتر باز کنید و دوباره به مدت یک ربع داخل یخچال بگذارید و بعد قالب بزنید.

  4. 4

    خمیر را با کاترهای مخصوص قلبی قالب بزنید و داخل سینی فر به فاصله ۳ سانتیمتر از هم بچینید.

    بیسکویت‌ها را به مدت ۱۲ دقیقه یا تا زمانی‌که به رنگ قهوه‌ای روشن درآیند بپزید. بگذارید کامل خنک شوند و در ظرف مورد نظر بچینید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Sepideh _cooking
Sepideh _cooking @sepideh_cooking_75
در
خانه داری💕آشپزی و شیرینی پزی💕را دوست دارم❣ آموزش غذا شیرینی دسر ❣
بیشتر

دستورهای مشابه