Ayam Nanking

Alice Kitchen
Alice Kitchen @AliceKitchen
Jakarta

Kesukaan suami, buatnya juga gampang & rasa nya enak

Ayam Nanking

6 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami, buatnya juga gampang & rasa nya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. Adonan nanking
  2. 200 grampaha ayam
  3. 100 gramudang
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdmtepung bumbu (boleh ganti tepung terigu serbaguna)
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/4 sdtgaram (kalau pakai tepung terigu 1/2 sdt)
  9. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  10. 1 sdtgula
  11. 1/4 sdtlada putih
  12. Saus nanking
  13. 2 sdmmargarin
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1/2 buahbawang bombay
  16. 5 sdmkecap inggris
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 2 sdmsaus tomat
  19. 1 sdmkecap manis
  20. 1/2 sdmkecap asin
  21. 1/2 sdtgula
  22. 1/2 sdtgaram
  23. 100 mlair campur maizena 1 sdt

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukan semua bahan ayam kedalam chopper kecuali udang

  2. 2

    Setelah tercampur rata masukan udang, chopper kasar

  3. 3

    Ambil kertas roti untuk baking. Taruh adonan di atas nya

  4. 4

    Goreng ayam bersama kertas roti setelah sudah tidak lengket angkat kertas roti

  5. 5

    Goreng ayam nanking hingga golden brown

  6. 6

    Untuk saus nanking masukan semua bahan kecuali air, tumis hingga harum lalu masukan air larutan maizena

  7. 7

    Potong2 ayam nanking lalu tuang saus ke atas ayam. Ayam na nanking siap di sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alice Kitchen
Alice Kitchen @AliceKitchen
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa