Lontong isi jamur kancing
Setiap bulan ramadan tiba, lontong isi selalu jadi primadona untuk takjil berbuka puasa
Kali ini mencoba perpaduan lontong dan bacang,tapi tanpa daging sapi atau ayam, pengganti nya menggunakan jamur kancing, rasanya istimewa..
Lontong isi jamur kancing
Setiap bulan ramadan tiba, lontong isi selalu jadi primadona untuk takjil berbuka puasa
Kali ini mencoba perpaduan lontong dan bacang,tapi tanpa daging sapi atau ayam, pengganti nya menggunakan jamur kancing, rasanya istimewa..
Cara Membuat
- 1
Masak bahan lontong sampai setengah matang
- 2
Potong sayuran bentuk dadu kecil
- 3
Potong jamur tiram kecil-kecil, setelah dibersihkan di air mengalir
- 4
Haluskan bawang merah dan bawang putih
- 5
Iris halus daun bawang
- 6
Tumis duo bawang sampai wangi,lalu masukkan wortel dan kentang,aduk hingga layu,lalu masukkan jamur kancing,tumis hingga jamur kayu,lalu masukkan air sekitar 50 ml
- 7
Masukkan bahan pelengkap,aduk dan koreksi rasanya
- 8
Terakhir masukkan daun bawang,aduk sebentar lalu matikan apinya
- 9
Ambil 2 sdm adonan lontong,pipihkan di atas daun pisang, lalu taruh isian lontong,gulung sedikit dan padatkan,lalu bungkus
- 10
Kukus selama 45 menit
- 11
Lontong isi jamur siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong isi sayur jamur Lontong isi sayur jamur
#berburucelemekemas#resolusi2019Masih belum bosen nih sama bikin lontong..pengen nya tuh bikin sendiri terus males kayanya kalau beli soalnya kurang puas sama isi nya yang sedikit hehe..kan kl bikin sendiri puas mau sebanyak apa juga dan isinya apapun itu juga..ya kan bunda?..kali ini aku bikinnya gak pake ayam atau daging tapi aku pake jamur tiram aja dengan sayuran..(seadanya d rmh) tapi enak kok..mau cobaa?..yuk ah
-
Lontong isi Lontong isi
Kangen suasana buka puasa di rumah mama yang selalu menyajikan lontong saat berbukaJadi deh buat sendiri aja di rumah
-
Lontong isi Lontong isi
Dede lagi susah makan, muncul ide buat lontong isi sayur kesukaannya
-
Lontong isi Lontong isi
Tadi pagi sebelum berangkat ke kantor, suami request mau lontong isi buat buka puasa. Gak mungkin beli dong disaat pandemi covid 19 ini. Jadi bikin deh yuk.#FestivalRamadhanCookpad
-
Lontong isi Lontong isi
Karena mau ada orderan lontong isi, ya jadinya latihan dulu deh, alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, isi saya buat dua macam yang gak pedas isi wortel kentang dan yang pedas isi oncom.
-
Lontong isi Lontong isi
Lontong isi ini tahan sekitar 3 harian ya(asal sering dikukus lg pasti tahan lama).Lembut banget,ga seret dan kalo mau butiran nya halus harus sering diaduk saat proses aron ya.Jadi sekitar 8 buah lontong
-
-
-
-
Lontong isi Lontong isi
Jd pas puasa kemarin dirumah dapet pesenan tajil, sebetulnya gg ada yg bisa bikin lontong dirumah beruntung ada tamu dr wonosobo bisa bikin jadilah diajarinIni save resep aja mohon maaf klo banyak yg kurang hehe#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar