Hari ini anakku yg ke 2 minta dimasakin udang asam manis. Kebetulan ada nanas juga, ya sudah di eksekusi dgn udangnya. Alhamdulillah begitu buka puasa, yg request langsung makan dengan lahap, dan komen "Enak Bun, apalagi kl nanasnya ditambahin" (OK, noted ya bang...) 😍😊

Anak anak reques mah, masak udang dunk, tapi jangan yg digoreng ya.. Yg seperti di resto resto itu loh mah ada nyemek2 saosnya rasanya asem manis dan segar, Tuing tuing mamah langsung berfikir cari ide... Ehmmm taraaaa kayanya udang asam nanas asem manis tepat ini... Langsung deh cus ke abang sayur... Masak2 ,Alhamdulillah anak2 dan babenya pada suka.... emak seneng happy cooking #SiapRamadan

Lagi pengen yang seger seger,,buat makan sendiri aja ama bapaknya.anaknya sukanya udang goreng tepung,maknya suka pedes,ya udah masaknya jadi dua2 nya di bikin.

10 Maret 2025Bismillah ....Resep ke- 740 Posbar untuk tanggal 10 - 16 Maret temanya "Sajian Berkuah Untuk Berbuka" yaitu makanan berkuah (bukan minuman dan dessert). Kali ini saya akan masak yang seger-seger dan sedikit berkuah, yang berbahan utamanya udang dan buah nanas.#Posbar #SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Coba² praktek masakan Mamaku yg sangat jarang dimasak, tapi ini menu spesial utk keluarga. Cuman, biasanya pakenya bukan udang tapi ikan. Bisa gurame atau mujaer goreng.#PejuangGoldenApron3

cek kulkas ada nanas masih asem, pas tanya mas bojo minta dimasakin Udang Nanas Asam Manis, jadilah coba coba buat dan enak ternyataa😅

Balada emak2 yaaa kalo udah sore bingung mau masak apa buat suami & anak. Cek kulkas ternyata masih punya udang, paprika & pasta tomat. Okay, mari bikin udang asam manis yg simpel tapi enaaak 🍤🍤

Idenya dari resep bunda @sari_ij hanya saja ini hanya berisi udang, tapi ternyata semua sukaa dan langsung request minta dibuatkan lagi jika masih ada stok udang 😊

Lagi pengen masak yg simpel...kebetulan punya stock ikan nila di kulkas. Akhirnya aku buat nila saus nanas asam manis...masakan favorit keluarga dirumah ^^. Ikannya bisa diganti ayam filet, cumi ataupun udang yang di goreng tepung. Rasanya segar dan wangi nanas, sedikit asam, manis dan pedas. Kalau mau lebih pedas lagi bisa ditambah cabai rawit yang diiris. Untuk resep kali ini aku gak mau terlalu pedas, jadi cabai rawitnya aku masukkan utuhan aja. Bisa untuk variasi menu berbuka atau sahur...selamat mencoba 😊

Di rumah anak2 dibiasakan buat makan seafood, terutama ikan, udang, cumi. Alhamdulillah mereka suka ketiganya, terutama udang & cumi. Makanya saya senang kalau masakin udang atau cumi karena mereka pasti lahap, bisa2 habis sama mereka berdua. Gak apa2 lah, toh dibuat juga memang buat dimakan😅Dengan tujuan biar anak2 juga bisa ikutan makan, saya selalu bikin yang sausnya aman dari 'pedas'😄, orang dewasa masih bisa dikasih saus sambal/sambal kalo mau lebih pedas, tapi kalau udah pedas anak2 gak akan bisa makan. Jadilah dibuat saus asam manis ini. Yang simple aja, gak banyak bumbu tapi tetap narik nasi😄😄Cuuss, cobain ke anak2, moms. Pasti pada suka deh😆#CookPadCommunity_Bandung

Lagi pengen makan udang tapi yang bersaus, kepikiranlah bikin saus asam manis. Saya tambahkan sayur biar ada variasi