پاستا پنه آلفردو 🍝

Madam.Titi🧡
Madam.Titi🧡 @Madam_Titi

هرکسی من و از نزدیک میشناسه میدونه چه ارادت خاصی به آویشن دارم 😅
پاستا آلفردو از اون غذاهاییه که اصلا آزادی حسابی آویشن بزنی بهش 😁 (البته هرچیزی زیادش خوب نیست 😎)

#پاستا_آلفردو
#پاستا_پنه

پاستا پنه آلفردو 🍝

هرکسی من و از نزدیک میشناسه میدونه چه ارادت خاصی به آویشن دارم 😅
پاستا آلفردو از اون غذاهاییه که اصلا آزادی حسابی آویشن بزنی بهش 😁 (البته هرچیزی زیادش خوب نیست 😎)

#پاستا_آلفردو
#پاستا_پنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و ربع
۲ نفر
  1. 400 گرمپاستا پنه
  2. 1 عددسینه مرغ
  3. 8 عددقارچ درشت
  4. 4 حبهسیر
  5. 150 گرمخامه
  6. 2/3 لیوانشیر
  7. 1 قاشق چایخوریپودر آویشن
  8. نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه
  9. 6 قاشق غذاخوریپنیر پیتزا
  10. 1 قاشق غذاخوریآبلیمو تازه
  11. به مقدار کافی کره و نمک

مراحل تهیه

۱ ساعت و ربع
  1. 1

    ابتدا سینه مرغ را با کمی آب و نصف پیاز به مدت ۴۰ دقیقه آبپز کنید

  2. 2

    سپس در قابلمه ای آب ریخته و پاستا ها را با مقداری نمک و روغن به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بپزید

  3. 3

    در همین فاصله مرغ ها را مکعبی خرد کنید و قارچ ها را ورقه ای خرد کرده سپس سیر ها را رنده کنید

  4. 4

    حال پاستا ها را آبکش کنید و کنار گذاشته
    در تابه بزرگ مقداری روغن ریخته سیر را اضافه کنید و تا زمانی که عطر سیر خارج شود سپس مرغ ها را به تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و خوب تفت دهید

  5. 5

    حال مرغ ها را از تابه خارج کرده تابه را با دستمالی تمیز کنید پس از آن در تابه کمی کره اضافه کرده و قارچ های ورقه ای خرد شده را اضافه کنید و با حرارت زیاد تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند

  6. 6

    حال به قارچ ها مرغ را اضافه کنید و خوب با هم تفت دهید سپس حرارت را کم کنید و شیر و خامه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

  7. 7

    پس از کمی تفت دادن پنیر پیتزا را به تابه اضافه کرده و ترکیب کنید سپس پاستا را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید حال آب لیمو را به پاستا اضافه کرده هم بزنید تا به خوبی به خورد پاستا برود و حرارت را خاموش کنید

  8. 8

    پاستا را در طرف مورد نظر کشیده و با پودر آویشن و جعفری تزیین کنید

  9. 9

    پاستا آلفردو شما آمادست
    نوش جان 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Madam.Titi🧡
Madam.Titi🧡 @Madam_Titi
در
من تی‌تی ام 🌻،البته اینطوری صدام میزنن 😉به کتاب آشپزی مجازی من خوش اومدید 🥰🧡
بیشتر

نظرات (8)

دستورهای مشابه