紹興炒蒜蝦
（釣蝦釣的泰國蝦）與老公一起亂煮發現好吃的
料理步驟
- 1
處理泰國蝦（蝦頭剪掉鬍鬚取蝦囊，將所有腳鬚都剪乾淨後，開蝦背用剪刀剪開汁才會入味又快熟）
- 2
豬油多一點熱鍋後開小火煮蒜末，香味出來後直接丟處理好的泰國蝦，開中火熱炒！
- 3
將紹興酒撒一圈鍋邊下，蓋住鍋蓋讓泰國蝦熟，都變紅色後撒上白胡椒數下！完成✅
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不小心在好市多手滑買了冷凍蝦仁跟新鮮蘆筍 搞得幾乎天天吃他們說老實，蘆筍備料頗麻煩（要一根根削粗皮），摒除這個，烹飪時的其他步驟非常簡單！！
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