薑葱蒜炒泰國蝦

Name: 薑葱蒜炒泰國蝦
Yield: 3~4人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 泰國蝦 16 隻; 葱 3 根; 薑 6 片; 蒜 3 瓣; 鹽 1/8 小匙; 米酒 1 大匙; 白胡椒粉 少許; 酪梨油 1 大匙

北美liuliu @liuliu_usa_kitchen

北美州

#食譜賓果
蝦肉富含鈣和蛋白質，熱量又比較小，用簡單薑葱炒泰國蝦，可快速上菜的一道美衛佳餚。

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薑葱蒜炒泰國蝦

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北美州

#食譜賓果
蝦肉富含鈣和蛋白質，熱量又比較小，用簡單薑葱炒泰國蝦，可快速上菜的一道美衛佳餚。

預備食材

10 分鐘

3~4人份

泰國蝦 16 隻
葱 3 根
薑 6 片
蒜 3 瓣
鹽 1/8 小匙
米酒 1 大匙
白胡椒粉少許
酪梨油 1 大匙

料理步驟

10 分鐘

1

食材清洗和備料：葱洗淨切末葱白葱綠分開放、蒜切末、薑切片後切絲。蝦去殼開背部去腸泥，洗淨瀝乾備用。
2

倒油入熱鍋把葱白、蒜末、薑絲炒香，再放入泰國蝦，加米酒、白胡椒翻炒一下、鍋子蓋上悶煮一分鐘後再翻面煮一分鐘。
3

最後加鹽和葱綠拌勻即可盛盤。

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北美liuliu @liuliu_usa_kitchen

發布於 2021年02月28日 07:57

北美州

我嗜吃，窮究美食烹調；我酷喝，勤做鮮香飲釀。

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