Crispy Chicken Wings

11 orang berencana membuat resep ini
Vin
Vin @vina1234567
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi pertama (1 jam)
  2. 1 kgChicken
  3. Water secukupnya sampai terendam
  4. 1/8 cupCuka
  5. 1 sdmGaram
  6. Marinasi kedua (1jam)
  7. 1/2 sdmGaram
  8. 1/2 sdmPaprika bubuk
  9. 1/2 sdmCabai bubuk
  10. 1/2 sdmGarlic bubuk
  11. Kewpie mayo 1 sdm (optional) /boleh diganti mustard
  12. Bahan tepung kering
  13. 250 grTepung terigu segitiga biru
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1/2 sdmCabai bubuk
  16. 1/2 sdmGarlic bubuk
  17. Air dingin untuk celupan

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi pertama ayam 1 jam kemudian tiriskan airnya lalu lakukan langkah marinasi kedua selama 1 jam

  2. 2

    Campur bahan adonan tepung kering sampai rata

  3. 3

    Balurkan ayam ke adonan tepung kering kemudian celupkan ke air dingin(ingat air mesti dingin,jika sudha tidak dingin ganti), lalu balurkan kembali ke tepung kering dipijit2 kurleb 30 detik smpai terbentuk crumbs

  4. 4

    Goreng di minyak panas selama 2 menit kemudian sedangkan api

  5. 5

    Angkat dan tiriskan 👌

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vin
Vin @vina1234567
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya