Perkedel Kentang
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan kupas semua bahan lalu cuci bersih, kentang rendam dlm air agar tidak menjadi keunguan warnanya
- 2
Goreng kentang hingga matang (tidak perlu terlalu kering) kemudian tiriskan dan serut wortel serta potong seledri&daun bawang. Kemudian potong dadu kecil untuk ham nya
- 3
Selagi masih panas kentang dihaluskan dalam cobek lalu masukkan ke dalam potongan sayur tadi.
- 4
Haluskan bumbu halus (lupa kefoto), lalu masukkan ke dalam adonan berserta potongan ham lalu aduk rata.
- 5
Pisahkan putih&kuning telur. Kemudian tambahkan 1 butir kuning telur ke dalam adonan lalu aduk rata
- 6
Bulatkan menjadi 8 biji (atau sesuai selera besar kecilnya yaa)
- 7
Kemudian panaskan minyak lalu balut perkedel dg putih telur sebelum dimasukkan ke dalam wajan
Goreng hingga golden brown lalu angkat dan tiriskan kemudian sajikan bersama menu lainnya
- 8
Cocok sekali utk buka puasa keluarga. Maaf bun saat penggorengan lupa foto😂😂😬😬✌🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Lagi suka bikin perkedel kali ini giliran perkedel kentang, pas bgt si adek minta dibuatin.. alhamdulillah ludes
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Awalnya sebel banget setiap ada keinginan mau bikin ini, pas uda digoreng malah hancur ga bebentuk:( bingung akutuh kenapa setiap bikin ginian mesti ancur pas digoreng😂 kira² gimana ya man teman tips nya supaya cantik dan ga ancur pas digoreng😅 td iseng sih coba dikasi campuran tepung terigu sedikit, dan hamdalaah akhirnya berhasil, ga ancur juga yey!!Sekian curhat nya, langsung resepnya yaa, cusss..
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Mudah dibuat dan cocok buat jadi menu pendamping berbagai macam lauk. Kebetulan abis bikin rendang jadi buat menu ini deh
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Cemilan bergizi untuk anak yaa. Bisa juga dijadiin lauk. Ini resep dengan sedikit modifikasi.#mpasi1+#mpasiwarrior#semangcook_arisanfebruari23#semangcookhokyahokye23#cookpadcommunity_semarang
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini pertama kali aku buat😂 walau bentuknya belum bagus tapi rasanya cocok di lidahku😁 karena ku suka daun bawang dan seledri jadi rada banyak menggunakannya~#5resepterabruku
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ternyata perkedel ini konon merupakan versi lokal dari Frikadeller, gorengan berbahan kentang dan daging dari Belanda. Di Indonesia sendiri tidak menggunakan daging karena pada zaman dahulu sulit sekali untuk mendapatkan daging. Hmm berarti termasuk akulturasi Indonesia - Belanda.Kentang ternyata juga merupakan salah satu tanaman palawija.Dan perkedel ini juga menjadi salah satu masakan pendamping tumpeng.Membuat perkedel inipun tak perlu biaya mahal :Kentang Rp 10.000telur 2.000Kornet 7.000bumbu 5.000minyak goreng 5.000Total Rp 29.000#Busway_TemanTumpeng#PosbarPalawija#CookPadCommunity_Jakarta
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Menu pelengkap wajib di soto nih 😋#Week11#IdeMasak#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang -
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Sudah lama sekali ingin bikin perkedel kentang.. tapi khawatir gagal alias hancur Karena banyak yg gagal Karena ancur .. jadi worry Kan sayang yaa Dan bikin down klo ancur Kan .. bawaannya pasti pengen cepet" selesai deh ..Tapi Kali ini alhamdulillah berhasil hasilnya pun kokoh.. suka deh ..Lagi" pake resep mba xander's kitchen .. hehehe.Alhamdulillah beberapa Kali Pakai resep beliau cocok 😊.Sesekali Nanti mau Coba Pakai bubuk pala mama suka bikin perkedel pakai bubuk Pala katanya ❤️❤️ ..#JelajahResepsehat #jelajahResep#Resepvenny#ResepVennyFristy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar