میگو سوخاری

ashpazi_masoumeh_1355
ashpazi_masoumeh_1355 @cook_30525511

بی بی ها روزی نی نی بودن
گذر زمان نقطه هایشان را جا به جا کرد

میگو سوخاری

21 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

بی بی ها روزی نی نی بودن
گذر زمان نقطه هایشان را جا به جا کرد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. نیم کیلومیگو درشت
  2. آرد گندم به میزان لازم
  3. نمک فلفل مقداری
  4. 1 ق.مزردچوبه
  5. 1 ق.چپودر سیر
  6. 1 ق.مادویه ماهی یا کاری
  7. یخ چند تکه
  8. 1 پیالهآب یخ
  9. 1 ق.چپودر زنجبیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا رگ پشت و داخل میگو را بگیرید کاملا بشورید بذارید آبش کشیده بشه بعد با ادویه های گفته شده کاملا مخلوط کنید تا مزه دار بشه حدود یکی دو ساعت بذارید بمونه

  2. 2

    داخل آرد نمک فلفل زردچوبه بزنید بعد میگو را ابتدا داخل آرد بعد داخل آب که یخ هم ریختید بذارید و مجدداً داخل آرد و آب یخ و این کا را سه مرحله انجام دهید

  3. 3

    مرحله آخر داخل آرد زده و درون روغن شناور سرخ کنید با شعله متوسط.
    برای کیفیت بهتر میگوها بهتره که میگو ها را دونه دونه داخل آرد و آب قرار دهید

  4. 4

    میگوها با کوچکترین حرارت پخته شده و بافتی نرم و کاملا لطیفی داره پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ashpazi_masoumeh_1355
ashpazi_masoumeh_1355 @cook_30525511
در

دستورهای مشابه