Oseng Cabai ijo tempe jamur ati ampela

Alfaizah aiz
Alfaizah aiz @Aiz_ummuna2

Menuruti requestan pak suami

Oseng Cabai ijo tempe jamur ati ampela

7 orang berencana membuat resep ini

Menuruti requestan pak suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1/2 papantempe
  2. 2 bungkusjamur kancing
  3. 100 gramati ampela ayam
  4. 100 gramCabai ijo kriting
  5. 8 buahCabai setan
  6. irisanBumbu
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat merah
  10. 4 sdtgula pasir
  11. 1 sdtgaram
  12. Penyedap rasa
  13. Kecap manis
  14. 1 sachetsaus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong tempe sesuai selera goreng tiriskan. Cuci dan iris jamur kancing tiriskan.

  2. 2

    Rebus ati ampela beri garam dan kunyit bubuk tiriskan kemudian goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Iris bumbu Cabai hijau, Cabai setan, bawang putih, bawang merah dan tomat. Tiriskan

  4. 4

    Panaskan 4 sdm minyak, kemudian tumis bumbu iris hingga layu kecoklatan. Kemudian tambahkan gula, garam. Lalu masukkan jamur kancing oseng2

  5. 5

    Jika jamur sudah layu, masukkan tempe goreng dan ati ampela goreng aduk-aduk hingga bumbu merata. Tambahkan kecap manis, saus tiram dan penyedap rasa. Tunggu hingga jamur benar matang sambil koreksi rasa.

  6. 6

    Jika rasa sudah pas sesuai selera oseng Cabai ijo tempe jamur ati ampela siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfaizah aiz
Alfaizah aiz @Aiz_ummuna2
pada
IRT perantau yang sering rindu masakan mamak di kampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa