Soes Vla Buah

Kali ini baru berani coba lagi bikin vla buah karena yang lalu kulitnya ngga jadi — karena kebanyakan telur ( telurnya kebesaran ) ngga ditimbang hwhweeh..😄
Terima kasih resepnya bude Ati, margarin sy ganti butter, harumnya dan lembutnya juara👍💝
Source : @MomsFirza_310571
Cara Membuat
- 1
Siapkan air, masukkan butter lalu esens vanilla dan garam, nyalakan apinya lalu aduk rata hingga sedikit mendidih (bubble kecil)
- 2
Masukkan terigu lalu aduk hingga kalis kemudian matikan apinya. Dinginkan dlm suhu ruang
- 3
Kocok lepas telur kemudian masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan yang sudah dingin sambil diaduk hingga rata. Konsistensi lembut namun kokoh (bisa di bentuk). jadi jangan sampai terlalu lembek, masukkan kedalam piping bag
- 4
Spuit kedalam loyang lalu panggang di suhu 200 ‘C selama 20 menit kemudian kecilkan suhunya ke 180’C selama 20 menit lagi (jangan dibuka ovennya).
- 5
Setelah matang tandnya permukaan kulit mengering boleh di keluarkan dari oven, dinginkan.
- 6
Hias isinya dengan Vla dan buah
- 7
Cara bikin vla, campur semua bahan kecuali butter lalu masak hingga mengental dan meletup, matikan apinya lalu masukkan butter kemudin aduk rata dan dinginkan
- 8
Tips untuk membuat kulit seperti di atas, yang sebelumnya gagal karena gini:
Konsitensi adonan sangat lembek karena 2 telur langsung masuk kedalm mikser😁
Akhirnya jadi soes biasa ngga berbentuk mangkuk (fotonya ngga ada krn meski gagal bentuknya, langsung dimakan salahnya juga enak sih🤪)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Ini kali pertama aku membuat kue soes. Aku pikir bikin kue soes itu susah, ternyata kalau kita baca resep dg baik dan mengikuti step by stepnya dg benar InsyaAllah akan berhasil. Kuncinya intinya pada saat manggang ni kue jgn smpe oven dibuka2 ya guys karena kue soesnya nanti ga bakal ngembang.Resep by: @MomsFirza_310571Rebake by meTerima kasih Bude Ati sudah sharing cara bikin kue soes yang anti gagal. Sehat selalu ya Bude ❤️#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#SoesVlaVanila#KueSoes#MyEverydayCookpad#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar dpmentari -
Kue Soes Vla Vanila #30 Kue Soes Vla Vanila #30
Source : @MomsFirza_310571Bulan ini admin bakerpad memberikan tanda cinta untuk para bakerpad dengan berbagi ilmunya dan tips-tips untuk menyambut bulan suci Ramadhan, temanya cookies dan Takjil.Terima kasih #bakerpad dengan mengikuti bakerpad pengetahuan saya tentang dunia baking menjadi berkembang. Yang tadinya tidak bisa bikin kue sama sekali sekarang jadi tahu berbagai macam kue dan kukis. Sangat bermanfaat sekali. Alhamdulillah❤Kue soes ini aku cooksnap dari salah satu admin bakerpad budhe @MomsFirza_310571Makasih budhe untuk sharing ilmu dan tips-tipsnya sangat bermanfaat sekali😍🙏❤Silahkan yang mau lihat resep aslinya bisa diklik ya 😬👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16849939Oh ya untuk Vla aku pake setengah resep, karena paksu g suka sma Vla sus katanya gimana gtu, Tapi kalau kulitnya doyan banget... 🤣🤞Kalau aku sama bocil si suka semua.. Ini vla nya juga enak banget. Alhamdulillah ibu nyicip pun suka🤭🥰 katanya enak😍.Aku saranin ngikutin resep aslinya aja ya biar pas kulit dan isinya💪👍#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community DiYos Nie -
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Bismillah...... Assalamualaikum.Cooksnap kedua resep bude ati 😊 Alhamdulillah sukses 🥳🥳🥳 terimakasih bude inspirasi resepnya 🙏🏻😘Source : @MomsFirza_310571#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_BerbagiKebaikan#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_Community#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023#Menu_Takjil#BerbagiKebaikan Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Saya pernah share Soes sebelumnya. Kulitnya pakai resepnya @fen.z. Cocok banget kulitnya kokoh dan krispi karena pakai terigu protein tinggi. Vlanya saya waktu itu pakai vla coklat instan.Yang ini saya coba resepnya Mba Fitri Sasmaya yang pakai tepung terigu protein sedang/terigu serbaguna. Plus resep untuk vla vanilanya juga.Satu resep ini jadinya banyak ya. Tergantung ukuran sih tapi bisa 30-35 buah ukuran sedang. Adonannya encer, saya pakai spluit untuk menata di loyang, tapi karena adonannya encer setelah mengembang motifnya ngga keliatan lagi😄. Kalo rasa udah cocok banget, enakk. Kalo mau ekonomis, butternya ganti margarin saja ya. Kulitnya lembut tapi kokoh, suka deh. Rasa vlanya juga pas.Source: Fitri Sasmaya Bunda Ei -
Kue Sus Vla Vanila 🦢 Kue Sus Vla Vanila 🦢
Haii bunda² Cookpaders....👋Bikin cemilan dari salah satu Admin Bakerpad (Bude Ati Agus Sapto)yukk...😋😍💬Bisa bergabung bersama Bakerpad adalah suatu kebanggaan tersendiri buat saya.Selain kita bisa mengenal banyak teman dari Sabang-Merauke,kita juga bisa mendapatkan banyak ilmu Baking di sana.Salah satunya adalah kue sus ini.Resep yang dibagikan bude ati @MomsFirza_310571 ini menjadikan tantangan tersendiri buat saya,karena baru pertama kali saya bikin kue sus...Bangga rasanya dengan diri saya sendiri akhirnya bisa bikin kue sus,walaupun blum serapi dan secantik punyanya bude Ati.Terima kasih bude Ati @MomsFirza_310571 resep dan inspirasi bakingnya...❤️❤️🙏🙏Kue Sus ini bisa dijadikan ide takjil berbuka puasa juga lohh...Karena sebentar lagi kita sebagai umat Muslim akan segera memasuki Bulan Ramadhan.Jika ingin bikin yang modelnya seperti bude Ati,berikut saya sertakan link resep beliau..⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16849939#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#CeritaDapurHariIni Dapoer Bunda Delizha -
Soes Bunga-vla buah Soes Bunga-vla buah
Assalamualaikum ... Salam sejahtera man teman 🙏Kue soes ini sangat favorit banget bagi anakku dan Kebetulan ada sharing ilmu Kue Soes ini di Bakerpad Community bersama bude Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571 sehat2 ya bude dan berkah ilmu nya sangat bermanfaat 👌Ini yang ke 3 kali nya saya menyimpan resep Kue Soes jadi kali ini aku bentuk versi bungaIni vla nya walopun ekonomis tidak pakai telur udah enak banget, dan aku juga tidak pakai tepung custard (lagi ga punya) cuma ku tambah dengan tepung maizena#SoesBuah #KueSoesBentukBunga#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan #Bakerpad_Community#Horas_MiGomakTakjilRamadhan2023#CookpadCommunity_Sumut#TiketTheAprontis#CookpadIndonesia Een Nuraeni -
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Materi takjil di #Bakerpad untuk bulan Ramadhan salah satunya kue soes. Jujur baru kali ini saya bikin kue soes berhasil 😂 dulu pernah saya coba bikin kue soes tapi gagal karena adonan yg agak encer dan oven jg kurang panas, alhasil si kue soes jd turun dan ga kembang 🤣🤭Nah, setelah mengikuti materi kue soes bersama bude @MomsFirza_310571 saya jd pengen coba lagi dan Alhamdulillah akhirnya berhasil. Makasih ya bude karena udh kasih ilmu, tips dan trik cara bikin soes. Semoga bude ati semakin sukses dan sehat selalu 🙏#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Maret23#CookpadCommunity_Sumut#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#OntyBlusukan#OntyCookpad Mira Rozanna -
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Selamat berbuka puasa teman2..😄Tak lupa sy mengucapkan selamat menjalankan ibadah puasa bagi yg menjalankan, semoga ibadah kita selalu dilancarkan, aamiin🤲.Bebikin Soes, kue favorit😋Akhirnya bs bikin sendiriiii woohoo.. 🤸🏻♀️💃Trmksh @MomsFirza_310571 resep, ilmu & tips2 yg diberikan sgt bermanfaat🙏#PekanPosbar#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#PosbarMPASI#MPASIWarrior#GebyarRamadanCookpad#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Masih dengan olehan Soes, kali ini bikin di isi dengan Vla Vanila aja, alhamdulillah kur kesukaan jd bisa bikin terus, ini rencana buat Takjil sore Nanti, taruh kulkas ga akan keras alhamdulillah…#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanMu#Bakerpad_CommunityResource : @MomsFirza_310571 Lovelychef By TieDQ -
Soes vla vanila Soes vla vanila
Bismillah, 26 Maret 23Source : @MomsFirza_310571Pernah punya pengalaman ga enak sama soes ini. Jadi waktu itu beli soes pas dimakan vla nya uda basi , 😭Dan sejak kejadian itu uda lama bgd ga jajan soes lagi.Terus di bakerpad bulan ini ada sharing soal soes (ga bisa ikut karena waktu itu blm gabung 😔). Jadi akhirnya coba bikin dengan bolak balik baca resep dan tanya langsung sama yang punya resep, beruntung bude @MomsFirza_310571 begitu humble ( kenapa baca bolak dan banyak tanya karena ini pertama kali bikin soes 🤭😂)Aku bikin sore buat buka puasa dan waktu saur masi bagus, masi enak. Vla nya ga basi.. wijh senangnya..Beberapa tips dari resep soes bude @MomsFirza_310571 , sengaja aku tulis ulang disini sebagai reminder aku juga 🤭:1. Timbang terlebih dahulu semua bahan, ayak tepung2. Butter/margarine harus benar benar cair sebelum tepung terigu masuk3. Adonan tidak masalah menunggu antrian oven4. Panaskan oven 15 menit sebelum , waktu sesuaikan oven masing masing5. Jangan buka tutup oven selama memanggang , soes bisa kempis#CookpadCommunity_Bogor#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#Bakerpad_community#Bakerpad_Berbagikebaikan Eka Yulianto -
Kue Soes Vla Vanila Kue Soes Vla Vanila
Yang lembut dan creamy , dan pasti byk penggemarnyaIni enak banget dan cocok buat buka puasa , manisnya pas dan g eneg, mantap deh 👍👍👍Source : @MomsFirza_310571#CookpadIndonesia#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#AnekaKueSoes#KueSoesVlaVanila#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kue Soes Vla Buah Kue Soes Vla Buah
Kue soes masuk dalam daftar kue basah favorit saya, tapi saya lebih suka makan kulitnya saja. Karena kurang suka dengan vla yg memang trlalu manis untuk saya.Kemarin di telegrup bakerpad, salah satu admin share ilmu tentang kue soes. Jelas harus eksekusi dong. Karena sudah lama sekali ingin bikin cuma gak bikin2, dan pas dpat materi besoknya praktek.Untuk saya yg baru pertama bikin ini cukup menantang. Sy kira mudah saat semprot ke cetakan ternyata lumayan jg ya supaya rapi. Hahaha jadinya ya msih keliatan amburadul belum bisa cantik. Tp untuk rasa wahh ya enak sekali. Wajib banget coba.Untuk oven sy pakai listrik dan otang, karena saat mau ngoven yg kedua hujan sangat lebat dengan petirnya, daripada ditengah jalan mati listrik jadi pakai otang saja. Dan menurut saya lebih cepat dengan otang. Yg pakai oven listrik malah ada bbrpa kulit yg gosong. Karna mau muter jg gak berani takut kempes. Tapi kata empunya resep kalau yg bentuk mangkok bisa d puter. Tapi sy tidak berani ambil resiko hahahaaTrimakasih sharing ilmunya bude @MomsFirza_310571 belum bisa secantik punya bude. Hanya perlu banyak berlatih ini biar makin lanyah hehehe.#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#MenuTakjil2023#OntyBlusukan#IdeTakjil Silvi Atgi Septina
Komentar