Nastar

Dhini Pratiwi
Dhini Pratiwi @Mama_JunBin21
Yogyakarta

Alhamdulillah nastar selalu menjadi pilihan favorit pelanggan" setiaa Dapur Mama Dhini 🥰

Nastar

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah nastar selalu menjadi pilihan favorit pelanggan" setiaa Dapur Mama Dhini 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 jam
6 toples uk 600 ml
  1. 750 gSelai nanas
  2. 250 gbutter wijsman (pakao butter apa aja boleh)
  3. 250 gmargarin (royal palmia)
  4. 4 butirkuning telur
  5. 2 sachetsusu dancow bubuk
  6. 90 gtepung maizena
  7. 650 gtepung kunci biru
  8. 90 ggula halus (tingkat kemanisan sesuai selera)
  9. Bahan olesan
  10. 5kuning telur omega (boleh kuning telur biasa)
  11. 1 sdtSKM
  12. 8 gadonan kulit nastar
  13. 1 sdmminyak goreng (butter cair)

Cara Membuat

5 jam
  1. 1

    Siapkan wadah,,masukkan butter margarin mixer sebentar sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukkan gula halus, dan kuning telur aduk rata

  3. 3

    Masukkan susu, tepung maizena, tepung terigu yg sblmnya sudah diayak dan dicampur, kemudian aduk rata

  4. 4

    Kalau adonan terasa sedikit lembek,,masukkan sebentar kedalam kulkas selama kurleb 10-15 menit

  5. 5

    Siapkan selai nanas yg sudah dibulat2, saya timbang selai per 5 gr

  6. 6

    Timbang adonan nastar masing" 9 gr

  7. 7

    Bentuk nastar bulat2 hingga adonan habis (jgn lupa sisakan 1 butir adonan untuk dicampur di bahan olesan ya

  8. 8

    Panggang nastar di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu,, saya pakai suhu 140°C

  9. 9

    Panggang hingga 3/4 matang, kemudian keluarkan dr oven tunggu hingga dingin dan siap dioles dg campuran bahan olesan

  10. 10

    Jika olesan sudah kering, panggang kembali hingga olesan menjadi golden brown

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhini Pratiwi
Dhini Pratiwi @Mama_JunBin21
pada
Yogyakarta
Ibu pekerja yg masih semangat bebikin makanan untuk dinikmati keluarga maupun dijual 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa