Pudim de ovos super simples
Receita tirada da revista Teleculinaria
Adenda minha: 1 casquinha de limão, ovos maiores e mais tempo de cozedura.
Usei caramelo líquido em garrafa. TUDO à temperatura ambiente.
Pudim de ovos super simples
Receita tirada da revista Teleculinaria
Adenda minha: 1 casquinha de limão, ovos maiores e mais tempo de cozedura.
Usei caramelo líquido em garrafa. TUDO à temperatura ambiente.
Instruções para cozinhares
- 1
Ligar o forno ventilado a 180°C e colocar lá dentro um tabuleiro com água;
- 2
Misturar os ovos inteiros com o açúcar na batedeira elétrica;
- 3
Juntar o leite e misturar mais um minuto; Desligar a batedeira, e adicionar a casquinha de limão (um pedaço fino do tamanho de um dedo);
- 4
Untar a forma de pudim (com tampa) com caramelo líquido - use um pincel para ser mais prático - e deitar o preparado.
- 5
Colocar a forma no tabuleiro com a água e deixar cozer 1h20 (eu deixo 1h30 para garantir que cozinha todo por dentro).
- 6
Retirar e deixar arrefecer na forma;
- 7
Colocar a forma já fria no frigorífico de um dia para o outro. Desenformar antes de servir para um recipiente fundo liso para não entornar o caramelo.
- 8
Adicionar mais caramelo líquido à fatia, conforme o seu gosto.
Cooksnaps
O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!
Receitas semelhantes
-
Pudim de Ovos Pudim de Ovos
Sobremesa que todos amam. Fizemos para a passagem de ano.
-
Pudim de Ovos Pudim de Ovos
A minha mãe costumava fazer pudim de ovos sempre que havia uma festa ou um almoço/jantar especial lá em casa. Como acontece sempre que há fartura de alguma coisa, nunca me apeteceu experimentar esta receita. Isto até casar, porque uma das sobremesas preferidas do meu marido é pudim de ovos. Então, lá pedi à minha mãe a receita, já com receio de que seria muito difícil. Só depois de finalmente experimentar fazer um pudim de ovos percebi porque é que era a receita de referência da minha mãe em festas: é super fácil de fazer, ocupa no máximo dez minutos e tem de ser feito de véspera para estar fresquinho. Além disso, faz muita vista na mesa e parece que deu imenso trabalho 😊Podem fazer apenas metade da receita, usando uma forma mais pequena. Na maioria das vezes, eu faço apenas metade da receita, como para este pudim na foto.@aud_s_kitchen no instagram#aud_s_kitchen #pudimdeovos #eggpudding #pudim #pudding #sobremesa #dessert #baking #cozinhar #bakingislove #cozinharcomamor #cozinha #kitchen
-
Pudim de ovos à antiga Pudim de ovos à antiga
https://pratocaseiro.blogspot.com/2024/01/pudim-de-ovos-antiga.html
Prato Caseiro -
-
-
-
Pudim de ovos na panela de pressão Pudim de ovos na panela de pressão
Pudim super prático e rápido para aquelas alturas em que o tempo é pouco e precisamos de uma sobremesa.
-
-
Pudim de Leite Condensado Pudim de Leite Condensado
A receita do pudim de leite condensado é uma variação da receita de pudim de leite ou pudim de ovos, na qual o leite é parcialmente substituído pelo leite condensado.
-
-
-
PUDIM DE BOLACHA SPECULOOS (LOTUS BISCOFF) PUDIM DE BOLACHA SPECULOOS (LOTUS BISCOFF)
Este é um pudim despretensioso, com uma preparação muito simples e apenas com 5 ingredientes. Mas não se enganem...o sabor é ótimo! 😊Fãs de bolachas speculoos, corram para a cozinha, porque este pudim é uma belezura, não só aos olhos, mas também ao paladar.#CA2025
Mais Receitas Recomendadas
Comentários