Source : @SilviaNovi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbarKalo yang namanya puding siapa sih yg gak doyan? 😁. Ini salah satu puding terfavorit 'puding Caramel'. Biasanya beli atau nyobain pas ada orang hajatan. Gak cukup makan 1 . Dan akhirnya memutuskan untuk mencoba bikin sendiri puding karamelnya. Emang paling puas kalo bikin sendiri ya. Bisa bikin sesuai porsi 😍.

Buat puding ini gampang² susah kalau menurut aku. Hal tersulit nya adalah dalam membuat caramel. Jika caramelnya gosong (terlalu lama memasak), maka hasilnya akan pahit.Hal tersulit kedua adalah mengeluarkan nya dari cetakan. Karena tekstur puding JIGGLY, mengeluarkan nya harus butuh kesabaran dan kehati²an. Kalau tidak sabar dan hati², maka puding akan pecah.Source @SilviaNovihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11044298#PekanPosbar#CumaModalDandang#Bainai_SerbaKukus#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Selamat ulang tahun Teh @BundaZAMKitchenKukirim puding caramel sesuai permintaanmu 😀😀Aku bikin setengah resep saja ya... biar cepet 😊😊Walau bikinnya cepet-cepet sat set sat set tapi hasilnya puding ini lembuut kaya yang lagi ultah, dan manisnya pun pas.Enak dimakan dingin-dingin dari kulkas, nyesss..Yuuk cobain...#mbantuk_puding#olahanTelur#MPASIseptember2022#CookpadCommunity_Bandung

Aku suka banget sama puding dengan saus karamel. Pernah bikin tapi kurang memuaskan.Pakai resep ini alhamdulillah rasanya cocok dan hasilnya mulus. Aku pengen mamaku nyobain puding ini karena mamaku tuh suka puding. Pasti mamaku suka deh!Resep dari mbak @SilviaNovi#harispesialnyaibu #kadountukibu #pejuanggoldenbatikapron

Source : Nia Wilantara@dapoer_aleshaModified by:Corrie PermadiSemarak Ulang Tahun Clovers. Kali ini sy duet maut dengan bunda cantik yg kreatif dan keren. @niungniung bikin puding karamel kukus.Menyederhanakan konsep dan menyamakan ide tentu saja tidak mudah. Musti nunggu piring baru buat bikin puding ini. Eeh ada pula tragedi mangkuk pecah kena karamel. Jadilah mengulang saya. Tp btw seruu... ini dia resepnya yah..#SemarakUlangTahunClovers#Clover_4thAnniversary#4thCloverSahabatDapurSemua#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Puding karamel kukus adalah dessert yang terbuat dari puding dengan lapisan karamel di bagian bawah dan atasnya. Puding ini dimasak dengan cara dikukus, bukan dipanggang seperti puding karamel custard biasa. Puding karamel kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan ringan dibandingkan dengan puding karamel custard yang dipanggang.Puding karamel kukus biasanya menggunakan bahan dasar seperti telur, susu, gula, dan vanila, yang dikukus hingga mengental. Setelah dikukus, puding diberi lapisan karamel yang manis dan lezat. Puding karamel kukus sering disebut "mushi pudding" di Jepang, karena metode pengukusan yang digunakan.Puding karamel kukus bisa menjadi pilihan dessert yang lezat dan mudah dibuat, terutama jika tidak punya oven.source: IG icenguik#DikukusLebihEnak#GAS2025#cookpadcommunity_tangerang#Cocomtangpost_DiKukusAja25

Udah lama saya simpan video resep puding karamel dari trivina kitchen ini hanya saja selalu tidak sempat untuk membuatnya. Alhamdulillah sekarang lagi ada waktu luang jd eksekusi ni resep. Disajikan dingin lebih mantap nih.#GA_TheNextLevel#ResepMingguKe37

Resep ini dari Youtube TriviaKitchen. Setelah saya coba sendiri dengan resep yang takarannya sama, hasilnya menurut saya masih sedikit berbau telur kukus dan teksturnya masih seperti tahu sutra. Belum terlalu moist (menurut saya). Step mengukus juga sama, saya tutup pakai plastik wrap dan dialasi handuk basah dengan api kecil. Tapi hasilnya tetap beronga-rongga, tidak muluss. Mungkin karena saya pakai cetakan plastik ya? Mungkin jika ngukusnya pakai ramekin hasilnya bisa berbeda.Mungkin nanti trial kedua yang akan saya perbaiki adl :📌Takaran gula pasir untuk karamel menyesuaikan dengan ukuran cetakan. Perbandingan 2sdm gula pasir dan 1sdm air📌Pakai cetakan ramekin (wishlist buat beli nih 😁)📌Menambah jumlah susu di adonan puding. Agar rasa telurnya tidak terlaku kuat dan hasilnya lebih moist. Atau akan mengganti telur dengan Maizena.#pejuanggoldenapron2#masakdirumahaja#stayhealthy

Favorit inikan? Kebenaran bahannya ada semua jadi bisa deh ikutan #PekanPosbar#CumaModalDandangSuber resep : @Dapoer_Wija Dan Silvia NoviTerima kasih banyak resepya enak🙏😍#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree

Biasanya ga doyan sama makanan yang manis... tapi ga tau kenapa kok kali ini pingiiiin banget makanan sesuatu yg manis dan dingin... hayalan ku jatuh pada puding karamel... coba ingat2 lagi resep puding karamel nenek ku... saking pinginnya smpe nekat coba... alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan....

Source @cookadoodledoAku suka puding karamel. Teksturnya lembut membelai trus manis2 pait hhmmm 🤤🤤 sayangnya aku lupa kalo aku bikin 2 resep, harusnya telurnya lebih dr 2 ini makanya kurang kokoh 😁😢#CookiesArisan_Corrie#CookpadCommunity_Tangerang

Source : @Desi_Dresvianaبِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيمAkhirnya berhasil juga bikin puding caramelnya, dari dulu aku memang kurang berani kalau bikin resep yang ada caramelnya, suka gagal soalnya 😆 inipun bikin yang kedua kalinya baru berhasil, yg pertama, belum gosong/mengaramel gulanya udah aku timpa adonan puding, jadi dah itu puding pucat pasi🤪Waktu ditantang My little girl raisya buat bikin, jadilah kami bikin berdua di dapur, eeeh.. Dilalah ada tamu, waktu aku bikin caramelnya(apinya aku matikan) jadi gulanya ada yg mengaramel ada yg menyatu gula pasirnya di teplon, akhirnya aku tambahin sedikit air panas lagi biar bisa cair 😆 makanya di resep airnya jadi 75ml...so far nggak apa-apa malah jadi enak, karana kuahnya jadi banyak 😄😄😂🤭#cookpadcommunity_kalteng#TiketGoldenBatikApron