Cookies Kacang Mede (Chasew Nut Cookies) Oven Tangkring

Inda Linggawati
Inda Linggawati @indalinggawati
Mataram

Yuk dicoba buat sendiri sebelum lebaran.
Bahan super ekonomis.

Note:
Bisa menggunakan cetakan bentuk apapun, sesuai selera ya

Cookies Kacang Mede (Chasew Nut Cookies) Oven Tangkring

Yuk dicoba buat sendiri sebelum lebaran.
Bahan super ekonomis.

Note:
Bisa menggunakan cetakan bentuk apapun, sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

500 gr
  1. 100 grmargarin
  2. 55 grgula halus
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1/2 sdtvanili cair
  5. 25 grmaizena
  6. 25 grsusu bubuk
  7. 25 grkacang Mede cincang, bisa diblender (oven 10 menit)
  8. 160hingga 180 gr tepung (pastikan adonan tidak terlalu keras)
  9. BAHAN OLESAN::
  10. 2 butirkuning telur
  11. 1/2 sdtmargarin cair
  12. Kacang Mede yg sudah dioven

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan maragarind a gula halus. Aduk dengan wisk atau mixer sebentar hingga tercampur.

  2. 2

    Masukkan kuning telur dan vanili cair, aduk lagi hingga tercampur.

  3. 3

    Masukkan susu bubuk dan maizena kejudia aduk lagi.

  4. 4

    Masukkan bubuk kacang Mede dan aduk rata.

  5. 5

    Terakhir masukkan tepung dan aduk hingga terbentuk adonan dan tidak lengket di tangan.

  6. 6

    Gilas adonan dengan ketebalan kurang dari 0.5 cm. Karna cookies ini cenderung padat maka sebaiknya dibuat agak tipis. Lalu tata di loyang yang sudah dialasi baking paper.

  7. 7

    Olesi adonan yg sudah di cetak dengan kuning telur seluruhnya. Kemudian olesi lagi satu persatu dan beri kacang Mede di atasnya lalu olesi kuning telur lagi. Lakukan hal yang sama hingga selesai.

  8. 8

    Oven dengan suhu 150 derajat atau sesuai oven masing-masing. Karena oven tangkring, pastikan tiap 10-15 menit posisi loyang di putar agar matang dan warna kue merata.

  9. 9

    Keluarkan dari oven lalu tunggu dingin dan masukkan toples. Siap dijual🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inda Linggawati
Inda Linggawati @indalinggawati
pada
Mataram
Senang dan sedang belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa