Bolu Kukus Mekar Non Soda

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam manis sahabat Cookpad 😍🙏

Alhamdulillah.. Saya ikut Kelas Bolu Kukus Mekar bersama mba Winda @cook_windaskitchen .. 😍😍
Ilmu yg sangat bermanfaat ...sangat komplit plit plit ..👍👍🤩

Saya recook resep yg disertakan di kelas...saya ikuti step²nya ... Alhamdulillah...Bolkus non Soda bisa Mekrok Ayu Perfecto 🌺🏵️🌻

Terima kasih ilmu tips n trik menaklukkan Bolu Kukus Mekar yg cukup tricky ini ...😍🥰
Barakallah mba Wiiind..❤️🥰❤️

#Bolkusmekarbarengwindas
#PosbarRamadan
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_bingkisanharikemenangan
#CookingCommunityClass_KangenManis
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#BoluKukusMekar
#byYulieGunawan
#GenerasiAprontis
#Pekan1GATA

Bolu Kukus Mekar Non Soda

Salam manis sahabat Cookpad 😍🙏

Alhamdulillah.. Saya ikut Kelas Bolu Kukus Mekar bersama mba Winda @cook_windaskitchen .. 😍😍
Ilmu yg sangat bermanfaat ...sangat komplit plit plit ..👍👍🤩

Saya recook resep yg disertakan di kelas...saya ikuti step²nya ... Alhamdulillah...Bolkus non Soda bisa Mekrok Ayu Perfecto 🌺🏵️🌻

Terima kasih ilmu tips n trik menaklukkan Bolu Kukus Mekar yg cukup tricky ini ...😍🥰
Barakallah mba Wiiind..❤️🥰❤️

#Bolkusmekarbarengwindas
#PosbarRamadan
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_bingkisanharikemenangan
#CookingCommunityClass_KangenManis
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#BoluKukusMekar
#byYulieGunawan
#GenerasiAprontis
#Pekan1GATA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
15 buah
  1. 200 gramtepung terigu protein sedang
  2. 180 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtSP sponge
  5. 150 mlsusu UHT
  6. 1 butirtelur
  7. sesuai seleraPerisa makanan

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Siapkan baskom.
    Masukkan gula pasir, garam, SP sponge, terigu, susu UHT dan telur.

  3. 3

    Mix dg speed rendah lalu pindah ke sedang, lalu ke speed tinggi, hingga putih kental.

  4. 4

    Proses ini sekitar 8-10 menit.

  5. 5

    Siapkan cucing dan cup kertas.
    Panaskan dandang/kukusan

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 2 atau 3, beri perisa sesuai selera.
    Saya pakai perisa es doger dan plain. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Masukkan 1 sdm adonan ke cup dg perisa selang seling hingga cup penuh. Lakukan hingga selesai.

    Hentakkan lembut agar gelembung udara yg terperangkap bisa keluar.

  8. 8

    Kukus bolu selama 20-30 menit dg menggunakan api besar.

    Beri jarak antara 1 dg yg lain.

    Jangan lupa lapisi tutup dandang dg kain bersih.

    (Selama proses ini kukusan jangan dibuka² yaa)

  9. 9

    Buka tutupnya dan taraaa...Bolkus Mekar Cantik Sempurna 👍🤩
    Angin² kan sebentar.

  10. 10

    Bolu Kukus Mekar siap dihidangkan 👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar (4)

Aisyah aryo
Aisyah aryo @cook_7735250
Saya kalo bikin gak pernah bisa mekar, kdg sdh mekar pas d buka malah kisut. Itu knp ya

Resep Serupa