Ketan kelapa
Anak suka sekali dengan aneka ketan.
Cara Membuat
- 1
Cuci hingga bersih ketan, lalu rendam minimal 1jam. Lalu tiriskan
- 2
Setelah tiris, siapkan dandang /kukusan. Masukan ketan yg sudah tiris ke dalam dandang. Kukus 30 menit. Lalu sisihkan
- 3
Siapkan santan, masukan pandan dan garam sesuai selera. Aduk aduk dengan menggunakan api kecil. Hingga mendidih. Aroma pandan dan santan akan sangat harum.
- 4
Setelah santan mendidih, matikan api. Lalu masukan ketan yg sudah di kukus tadi ke dalam santan. Aduk² hingga rata. Tutup dan diamkan selama 30 menit.
- 5
Setelah 30 menit. Kukus ketan yg sudah di diamkan. Kurang lebih 30 - 40 menit.
- 6
Untuk taburan kelapa nya, di kukus di campur dengan sedikit garam. Sisihkan
- 7
Ketan yg sudah matang dan kelapa yg sudah di kukus. Di campur perlahan lahan, lalu di cetak di mangkuk kecil. Ketan siap di hidangkan. Ketan dan kelapa awet di suhu ruang hingga keesok hari nya. Dan 2 minggu di lemari es. Terima kasih selamat mencoba bestieee.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan kelapa Ketan kelapa
Ketan kelapa kesukaan pak misua. Asal ada ketan, apa aja dijadikan teman makannya ketan. Alhamdulillah istri jadi termotivasi masak ketan.#PejuangGoldenApron3
-
Ketan kelapa Ketan kelapa
Makan pagi / Makan siang ... di skip , karena sudah kebablasan makan 2 piring ... UpssssKetan kelapa dengan tekstur yang lembut & wangi ...Berikut ini resepnya
-
Ketan kelapa Ketan kelapa
Belajar aron kukus untuk beras ketan& alhamdulillah berhasil.....😎
-
Ketan kelapa Ketan kelapa
Ketanny klo sy rada lembek krn sesuai request y...jd air sesuai selera...
-
Ketan kelapa Ketan kelapa
Masih ada stock beras ketan pemberian ibuku tersayang saat pulang lebaran. Buat makanan teman ngopi pagi ini, dengan tambahan kelapa parut kukus. Ikut serta meramaikan acara yang diadakan CP Minggu ini yaitu #Masak Setiap Bagian.Kelapa merupakan bagian dari buah kepala yang sering diambil santannya, saat ini saya pilih kelapa yang agak muda lalu di parut saja dan di kukus. Pas sekali dinikmati pagi hr saat cuaca dingin bersama secangkir kopi/ teh tawar panas . Langsung mengenyangkan sebagai sarapan pagi sebelum aktifitas...#MasakSetiapBagian#FoodPkaceCookingLeague#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#OlahanKetan#JajananPasar
-
Ketan kelapa Ketan kelapa
ngliat msh punya beras ketan,,dimanfaatkan dan jadilah makanan mengenyangkan😃😃😃
-
-
-
Ketan kelapa Ketan kelapa
Ini camilan kesukaan saya waktu kecil hehe..bedanya sekarang sy olah gak pakai gula pasir (kalau yg biasa saya beli waktu kecil pasti pakai taburan gula pasir)Dalam rangka memenuhi tugas mamah cookpad :#SerbaSerbiKelapa#BALLONChallenge
-
Ketan Kelapa Ketan Kelapa
dikomporin sama temen2 kantor buat jualan ketan . okesiappp... Gasss
-
Ketan Kelapa Ketan Kelapa
Belum lama ini saya mendapat tanda cinta dari teman yang memiliki sawah seluas lapangan sepakbola berupa beras ketan sebanyak setengah kuintal eh kebanyakan setengah kilo ding. Ya, setengah kilo yang sangat lumayan daripada harus beli, ya kaaan?Biasanya ketan kukus saya sandingkan dengan rendang. Kolaborasi dua olahan yang satu ini rasonya rancak bana, namun karena rendangnya sedang piknik maka parutan kelapa lah yang menggantikan tugas sang rendang. Kalau tugas #PejuangGoldenApron2 ? Ya posting resep lah ya ehehehe merdekaaaaaa!!!
-
Ketan Kelapa Ketan Kelapa
Bismillah,.Jd ingat dulu waktu sekolah TK sama almarhumah ibu di bekalin ketan kelapa ini,yg klo penjual nya ksh pakai sambel kacang,dan sambel kacang beliau legend bgt,.dr kecil ud suka sama ketan kelapa ini,.kmrn pas bikin blm sempat bikin sambel nya,sdh habis dluan sama bocil buat sarapan,pd suka sih,alhamdulillah,kebetulan lg kurangin santan,jd nya cocok ini pakai fibercream makan pun tanpa khawatir😆yuks coba buat jg jajanan pasar legend ini bund 🥰Source : @mayhai_107#JajananPasar25#Kombes_JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-26
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar