Ketan Kelapa

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Belum lama ini saya mendapat tanda cinta dari teman yang memiliki sawah seluas lapangan sepakbola berupa beras ketan sebanyak setengah kuintal eh kebanyakan setengah kilo ding. Ya, setengah kilo yang sangat lumayan daripada harus beli, ya kaaan?

Biasanya ketan kukus saya sandingkan dengan rendang. Kolaborasi dua olahan yang satu ini rasonya rancak bana, namun karena rendangnya sedang piknik maka parutan kelapa lah yang menggantikan tugas sang rendang. Kalau tugas #PejuangGoldenApron2 ? Ya posting resep lah ya ehehehe merdekaaaaaa!!!

Ketan Kelapa

11 orang berencana membuat resep ini

Belum lama ini saya mendapat tanda cinta dari teman yang memiliki sawah seluas lapangan sepakbola berupa beras ketan sebanyak setengah kuintal eh kebanyakan setengah kilo ding. Ya, setengah kilo yang sangat lumayan daripada harus beli, ya kaaan?

Biasanya ketan kukus saya sandingkan dengan rendang. Kolaborasi dua olahan yang satu ini rasonya rancak bana, namun karena rendangnya sedang piknik maka parutan kelapa lah yang menggantikan tugas sang rendang. Kalau tugas #PejuangGoldenApron2 ? Ya posting resep lah ya ehehehe merdekaaaaaa!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas ketan
  2. Secukupnyasantan kental
  3. Secukupnyagaram
  4. 2 lembardaun pandan
  5. Secukupnyakelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan lalu rendam sekitar 1 jam-an.

  2. 2

    Tempatkan beras ketan ke dalam panci, beri santan sampai batas permukaan ketan. Bubuhi daun pandang lalu masak sampai santan menyerap seluruhnya ke beras ketan.

  3. 3

    Panaskan langseng, masukan beras ketan yang telah dimasak tadi,kukus sampai matang. Angkat lalu beri garam secukupnya, aduk rata. Bentuk bulat-bulat dan taburi parutan kelapa di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa