Putu Mayang Tepung Beras

FaiFai
FaiFai @fai_nay1153

Rasanya enak, kenyal2 gitu.
Source: @nblsh

Putu Mayang Tepung Beras

17 orang berencana membuat resep ini

Rasanya enak, kenyal2 gitu.
Source: @nblsh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Putu Mayang:
  2. 150 gramTepung beras
  3. 50 gramTepung tapioka
  4. 1 sdmGula pasir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 300 mlSantan (santan 200 + air 100)
  7. Pewarna makanan (saya: hijau, pink)
  8. Kuah Kinca:
  9. 1 gelasair
  10. 1/2 blockgula jawa
  11. Daun pandan
  12. Larutan air 150 ml dan fiber cream 4 sdt

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan kuah kinca, sisihkan

  2. 2

    Masukkan semua bahan putu mayang kecuali tepung tapioka. Masak hingga menggumpal, matikan api

  3. 3

    Tuang tepung tapioka ke atas adonan yang sudah menggumpal, uleni hingga tercampur rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna hijau dan pink, biarkan 1 bagian berwarna putih. Masukkan ke dalam piping bag, gunting ujungnya

  5. 5

    Cetak daun pisang ke dalam kukusan, olesi dengan minyak. Lalu buat pola putu mayang.

  6. 6

    Kukus selama 20 menit, tata di atas piring sesuai selera. Putu mayang siap disajikan dengan kuah kinca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FaiFai
FaiFai @fai_nay1153
pada
Kini saya berumur 13 tahun, di sebuah sekolah menengah pertama di Cianjur. Salah satu hobi saya adalah memasak dan membuat kue. Aplikasi cookpad ini adalah tempat yang cocok untuk mendapat resep dan menulis resep. =)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa