Alhamdulillah akhirnya bisa bikin kue untuk Lebaran di tengah kerjaan rumah yang numpuk dan paket-paket yang harus dipak untuk dikirim 😁. Kalau tahun lalu saya buat nastar keju pakai resep dari beberapa blog resep masakan seperti NCC dan Just Try and Taste. Kali ini pakai resepnya Ci Tintin Rayner karena tertarik dengan resep dan foto nastarnya. Tapi komposisi butter yang saya pakai hanya 100 gr sedangkan margarinnya 150 gr. Kalau resep asli butter 150 gr dan margarin 100 gr. Untuk butter saya pakai Wijsman dan margarinnya pakai Blueband. Walau komposisi butter dan margarinnya dibalik, nastarnya tetap enak enak enak. Anak-anak di rumah suka banget, kayaknya belum lebaran juga bakal habis, soalnya dari semalan pas nastar mateng, dicemilin terus sampai tadi pagi dan sepertinya akan terus berlanjut 😁. Oya supaya lebih mudah memberi isian, selai nanasnya dibulatkan terlebih dahulu ya. Hasil nastarnya 100 buah nastar atau sekitar 2 toples ukuran toples @500 gr ya. Ok, teman-teman yang masih #DiRumahAja seperti saya, di bawah ini resepnya ya... Happy baking... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Pertama kali bikin nastar, intip resepnya ci Tintin Rayner.. Berhasil 👏 nastarnya lumerrr dan prull sekali hap.. Pokoknya mantuul banget 😍Walaupun bentuk dan warnanya tidak seimbang dan tidak secantik yang diharapkan (berharap semua cantik wkwk) setidaknya sudah bisa mengobati 'rasa penasaran' dengan kue ini😂Bikin nastar, yang paling diutamakan adalah keSABARAN yaa.. Harus sabar waktu gelinding2in selai dan adonannya.. Kalau bahan-bahannya gampang.Oiya.. Ini aku pakai otang alias oven tangkring. Jadi sesuaikan dengan suhu rumah dan kenali juga oven masing-masing ya. Karna pasti beda.Hampir 1 jam proses panggangnya kalau pakai otang, tapi mungkin kalau pakai oven listrik lebih cepat ya. Sesuaikan dengan yang ada dirumah aja, mau pakai otang atau otrik sama saja tidak merubah rasa 😉#PekanPosbarManisGurih

Resep ini udah kesimpen lama pas awal Ramadhan tahun 2021 ini, tapi lupa blm diterbitkan ternyata😱. Memang sejak minggu pertama Ramadhan tahun ini mulai lagi dengan aktivitas bebikinan kue kering pesenan bu ibu tercintah💗. Kali ini mau berbagi resep nastar keju yang baru pertama saya coba dari hasil kepoin resep ci Tintin Rayner dan ibu Susi Agung🤭. Trik olesannya pake tipsnya mba Fitri Sasmaya biar glowing. Jadi rasanya uenaaaaaaak dan tampilannya pun cuantiiiiiix....🤤🤩

Nastar versi yg lumer dimulut, resep asli punya ci tintin rayner pake butter, tapi aku bikin versi ekonomis pake blueband cake n cookie .. 🤭..#GoDa_DemamPanggang#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesiaResep asli : @cook_2668114

Kalau kue yang satu ini nggk pernah ketinggalan,udah tradisi dan jadi ciri khas pelengkap menu lebaran.....#MomenManis#SiapRamadan

Ini resep modifikasi dari @tintin Rayner. Nastarnya lumer dimulut serta wangi butter dan susu.

Lebaran sebentarrrrr lagi... Nastar adalah sajian kue kering yang selalu ada dihari Lebaran. Tiap mampir silaturahmi kermh sodara atau tetangga sdh pasti ada nastar yg mejeng paling depan dimeja, kalo belom punya nastar lebaran berasa kurang afdol rasanya *ceunah 😅Source : resep nastar by Tintin Rayner dan olesan kuning telur by Fah Umi Yasmin#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis#CookpadCommunity_Tuban

19.12.19Tintin Rayner's recipeNastar merupakan kue kering favorit banyak manusia termasuk saya. Ketika berkunjung halal bihalal lirikan mata saya tergoda toples di meja, bila nastar bertengger, itu dia targetnya.Setiap lebaran cuma bisa beli atau dapat kiriman dari sanak saudara. Apalah daya, saya cuma tahu teknik buat klasik brownies yg kemungkinan bantet masih layak makan.Kenal cookpad sejak th 2016 tp hnya kirim rikuk tdk terbit resep. Lama2 saya tertarik post resep dan melihat postingan nastar senior2 disini menjelang lebaran. Th lalu booming nastar kinclong, modal nekat saya beli butter ecer yg murah, gak berani pake wysman. Bila gagal nyeseg di kantong.Pertama kali buat nastar lebaran 2018, Allah berbaik hati. Lancaarr, bahkan hasilnya memuaskan untuk tahap pemula yg gatau dasar kue kering. Mulai pede dan coba nastar renyah, berhasil juga, alhamdulillah....Yg paling buat saya semangat respon Bapak saya yg penggemar nastar, beliau bilang enaak.. kemudian para tamu yg icip mereka smua bilang enak. Legaa...Dan th ini saya coba macam2 resep nastar, entah kekuatan dari mana tengkuk dan pinggang saya kuat menopang badan hihi..Yg dulunya ga bisa apa2 skrg jd bisa bikin kue2, saya terharu dengan diri ini, perjuangan, semangat dan keinginan kuat tertancap kokoh di hati sehingga tetap istiqomah belajar terus 🥰#DariPengenJadiBisa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_tangsel#KueKeringAngken

Kemarin bikin lagi nastar. Hasilnya lebih bagus dari yg bikin lebaran kemarin soalnya nastarnya ndak pecah2, horee. Tapi ukurannya gede2, habisnya ngerjain sendiri, asal cepet selesai aja deh ,fiuh. Kali ini aku tambahin keju, lalu tepung maizena aku kurangi dari 100gram jadi 50 gram aja. Mungkin bisa jadi nastar pecah2 waktu itu karena kebanyakan tepung, dan lagi waktu itu setelah aku aduk pakai spatula lalu aku uleni lagi pakai tangan. Nah kalau yg kali ini cukup pakai spatula aja aduknya. Mungkin pengaruh ya kalau uleni lagi pakai tangan, adonan jd gampang keras. Soalnya kemarinnya juga gitu,mau buat nastar udah terigunya aku tambahin 50 gram, terus habis aduk pakai spatula aku uleni pakai tangan. Pas aku bulat2in trus diisi selai dan bulatin lagi malah pecah. Hmm bukan pecah lagi sih tapi mau ambyar, sampe aku penyet aja sekalian tu nastar yg mau ambyar (kzl). Akhirnya yg kemarin gak jadi bikin nastar tapi dicetak jadi kue semprit, itupun adonannya udah keras jadi berasa sakit juga ni jempolan. Akhirnya aku tambahin margarin dikit2 biar bisa lebih lunak adonannya. Sebenarnya catetan di resep juga gak ada ulen pakai tangan, tp cuma aduk pakai spatula, tapi emang dasarnya aja sok tau kepedean nyoba2 seenaknya sendiri dan ternyata malah salah kaprah xixixi. Tapi gak apa2, dari pengalaman kita bisa belajar hehe..

Buat nastar itu kudu sabar dan telaten, kenapa? Karena proses bikin nastar itu lama dan panjang. Mulai dari mengolah isian selai nanas sampai menimbang, mbulet2in nya sampai membentuknya setelah di bulet2in dan mengoles kuning telurnya agar menarik.Butuh kesabaran extra, apalagi jika dibentuk dengan bentuk karakter. Hehe tapi saya rada pemalas buat bentuk2 jadi ya dibuletin aja yak. Yg mau model alin bisa di sesuaikan ya 😁. Yg jelas ini nastar lembut dan lumer di mulut karena penggunaan butter yang lebih banyak dari margarin. Oya jika mau garing dan tahan lama bisa di sangrai dulu ya. Oya untuk isian selai saya sengaja tak pakai kayu manis ya. Biar lebih kerasa rasa asli nanasnya, kalau yang mau pakai bisa di tambahkan.Source : muslim hijrah cooking dengan modifikasi#berburucelemekemas#resolusi2019

kegiatan tiap tahun mom.. jd bakulan KUKER.. kmrin ada reseller mnta tester.. yuk marii pemanasan lentikin jari.. hehee masih setia sm rsep nya ci Tintin yaa#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#JemputRejeki

Alhamdulillah dari lebaran tahun kemaren bikin nastar sendiri, bahagia sekali bisa ngisi toples lebaran hasil tangan sendiri 🤗 meskipun gak pernah kebayang bisa bikin karena dulu selalu terpana sama teman-teman yang bisa bikin nastar, di dalam hati kapan ya bisa bikin nastar juga 😀Ternyata bikin nastar itu gak sesulit yang saya bayangkan hanya saja bikinnya yang lamaaa tapi menghabiskannya gak pake lama 😂Resep nastar tahun lalu udh lupa karena belum gabung di Cookpad jadi resep nya gak kecatat, sekarang menggunakan resep yang baru dari mba Julie Stannia....#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#KampoengRamadhan