شله زرد نذری 🌹

زهرا
زهرا @cook_18118391

تو که آمدی؛ غربت از تنهایی درآمد و عشق، در سینه‏ های کوچک ما جوانه زد.♥️

پرنده‏ های بی ‏آشیانه بر شانه‏ هایت آشیان گرفتند و درخت ‏ها به برکت نفس ‏های معطر تو شکوفه زدند و سیب شدند.♥️

با آمدنت، بوی علی در کوچه ‏های غم ‏زده کوفه جاری شد و صدای گریه ‏های کودکانه ‏ات، در صدای بال فرشتگان پیچید تا شب‏ها، با لالایی آرام تو، کائنات به خواب بروند♥️
🙏نذری شله زرد برای میلاد امام حسن (ع)🙏
#شله زرد
#افطاری
#نذری

شله زرد نذری 🌹

تو که آمدی؛ غربت از تنهایی درآمد و عشق، در سینه‏ های کوچک ما جوانه زد.♥️

پرنده‏ های بی ‏آشیانه بر شانه‏ هایت آشیان گرفتند و درخت ‏ها به برکت نفس ‏های معطر تو شکوفه زدند و سیب شدند.♥️

با آمدنت، بوی علی در کوچه ‏های غم ‏زده کوفه جاری شد و صدای گریه ‏های کودکانه ‏ات، در صدای بال فرشتگان پیچید تا شب‏ها، با لالایی آرام تو، کائنات به خواب بروند♥️
🙏نذری شله زرد برای میلاد امام حسن (ع)🙏
#شله زرد
#افطاری
#نذری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 10 پیمانهبرنج نیم دونه
  2. 22 پیمانهشکر
  3. 2 استکانگلاب
  4. 100 گرمکره
  5. کمی خلال بادام
  6. زعفران به مقدار لازم
  7. دارچین،خلال پسته،گل محمدی و...برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    🌹تعداد پیمانه های شکر برای شله زرد ،دو برابر برنج یکم بیشتر هست.

  2. 2

    🌹برنج را از شب قبل با کمی زعفران خیس میکنید.

  3. 3

    🌹برنج را به همراه کمی آب داخل قابلمه میریزید تا کاملا بپزد (دونه های برنج کامل له شوند)،در این مرحله زعفران دم کشیده را هم کم کم اضافه کنید تا رنگ دلخواه بدست آید.(روی زعفران چند قالب یخ بیاندازید بهتر رنگ میدهد)

  4. 4

    🌹در این مرحله شکر و کره را اضافه کنید،(کره برای این منظور اضافه میشود که حالت چسبندگی و انسجام به شله زرد میدهد و از پریدن بیش از حد در حال پختن جلوگیری میکند)

  5. 5

    🌹در مرحله آخر گلاب و خلال بادام رو اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
زهرا
زهرا @cook_18118391
در
آشپزی یعنی عشق ❤حال خوب 🌹⚘
بیشتر

نظرات (8)

دستورهای مشابه