Mille Crepes Tiramisu

Nisa Meilinda
Nisa Meilinda @nisa_cookings
Bandar Lampung

Aku bakal share Resep jualan aku yg pastinya cuan banget. Modal sedikit, tapi untungnya banyak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 Sdmcoklat bubuk
  4. 3 bkskopi nescaffe atau merk lain yang tanpa ampas
  5. 150 grtepung terigu
  6. 2 Sdmmargarin, lelehkan
  7. 1 sdtvanili cair atau bubuk
  8. 250 grwhipcream non dairy
  9. 1 bksSkm putih
  10. 500 mlair dingin(air es)
  11. 500 mlsusu cair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai larut. Boleh pakai mixer atau wisk.

  2. 2

    Masukan bahan2 kering, terigu, kopi,vanili, coklat bubuk dengan cara disaring agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Aduk rata menggunakan wisk, lalu masukan susu cair secara bertahap

  4. 4

    Lalu masukan margarin yang sudah dicairkan
    Kemudian aduk lagi. Lalu saring agar terpisah dengan bahan yg masih bergerindil

  5. 5

    Setelah itu masukan ke dalam kulkas selama 30 menit

  6. 6

    Sambil menunggu adonan set didalam kulkas, kocok whipcream

  7. 7

    Masukan 250gr whipcream bubuk, Lalu tambahkan 500ml air es dan juga 1 bks skm putih

  8. 8

    Aduk menggunakan mixer atau wisk dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 2-3 menit. Sampai dirasa whipcream kaku. Jika diangkat tidak jatuh

  9. 9

    Keluarkan adonan dalam kulkas tadi. Lalu mulai cetak menggunakan teplon /wajan kwalik dengan api kecil cenderung sedang. Lakukan sampai selesai

  10. 10

    Setelah selesai dan dingin, olesi setiap permukaan crepes tadi secara merata dengan whipcream dan tumpuk

  11. 11

    Setelah itu beri hiasan/garnish dengan bubuk coklat. Taburkan secara merata keseluruh permukaan menggunakan saringan kecil.

  12. 12

    Potong menjadi beberapa bagian tergantung selera. Setelah itu masukan kedalam kelkas agar lebih enak dinikmati saat dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nisa Meilinda
Nisa Meilinda @nisa_cookings
pada
Bandar Lampung
doyan makan jadi harus bisa masak😋
Lebih banyak

Resep Serupa