Nastar Lembut Tintin Rayner

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

08.04.23
Bismillah, tahun lalu jualan pake resep ini, hasilnya lembut dan empuk. Gunakan butter suhu dingin atau kulkas tapi dalam keadaan sudah lembek.

#Nastarlumer
#CookpadCommunity_Tangerang

Nastar Lembut Tintin Rayner

08.04.23
Bismillah, tahun lalu jualan pake resep ini, hasilnya lembut dan empuk. Gunakan butter suhu dingin atau kulkas tapi dalam keadaan sudah lembek.

#Nastarlumer
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5 jam
± 2 toples
  1. 250 grbutter dingin (suhu kulkas tapi sudah soft)
  2. 3kuning telur
  3. 100 grgula halus
  4. 45 grsusu bubuk
  5. 440 grtepung kunci biru
  6. Olesan:
  7. 2kuning telur+1 sdm minyak+1 sdt madu

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Kocok butter dan kuning telur sampai rata saja, kemudian ayak gula halus lanjut mixer atau aduk pakai whisk selama 2 menit.

  2. 2

    Turunkan tepung dan susu bubuk, aduk sampai semua menyatu.

  3. 3

    Timbang kulit 7 gr dan isian 3 gr, bulatkan mulus.

  4. 4

    Tata di loyang, tanpa alas baking paper tidak masalah, tanpa dioles margarin gapapa banget. Nastar kandungan lemaknya banyak, jadi gak akan nempel di loyang ketika matang.

  5. 5

    Oven suhu 140-150 selama 25-30 menit. Setidaknya nastar sudah menuju matang, bagian bawah nastar nampak coklat sedikit.

  6. 6

    Tunggu dingin, oles rata sesi pertama.

  7. 7

    Tunggu olesannya set, oles kedua kali.

  8. 8

    Biarkan olesan set kembali. Oven suhu 130 selama 15 menit atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar (10)

Nita Surahmawati
Nita Surahmawati @cookpadkenit83
kl saya tambahin keju kraft di adonan enak ga ya

Resep Serupa