Tumis Pokcoy Pedas Manis

Mama Abam
Mama Abam @dnisa_kitchen

Tumis Pokcoy Pedas Manis

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2-3 Orang
  1. 250 grPokcoy
  2. 1 Buahwortel ukuran kecil
  3. 8 Buahbakso iris
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 5 SiungBawang Merah
  6. 1/2 bungkusterasi ABC
  7. 1 ButirKemiri
  8. 5 BuahCabai Rawit
  9. 7 BuahCabai Keriting
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 lembardaun salam
  16. Sepotonglengkuas
  17. 150 mlair

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Buang bonggol pokcoy, lalu bersihkan dengan air, belah menjadi 2 dan direndam dengan air garam (1 sdm garam), diamkan selama 2 menit lalu bilas

  2. 2

    Haluskan Bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, terasi, lada bubuk

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, masukkan bakso aduk rata kemudian tambahkan air

  4. 4

    Masukkan wortel, saos tiram, penyedap rasa. Setelah mendidih masukkan pokcoy, aduk sampai matang, koreksi rasa

  5. 5

    Tumis pokcoy pedas manis siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Abam
Mama Abam @dnisa_kitchen
pada
Mom of trio A
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa