Sayur Asem Terasi

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis, potong-potong
  2. 1 genggamkacang tanah
  3. 1/2 buahlabu siam, potong-potong
  4. 5 buahkacang panjang, potong-potong
  5. 2 buahwortel, potong-potong
  6. Sedikitkol
  7. Sedikitdaun melinjo
  8. 10 buahbelimbing wuluh, belah 2 bagian
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 buahcabai merah keriting
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 ruaslengkuas, geprek
  14. Terasi
  15. Garam
  16. Penyedap rasa (boleh di skip)
  17. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang tanah dan jagung manis hingga matang

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih, cabai merah dan terasi kemudian masukkan kedalam rebusan kacang tanah dan jagung tadi. Tambahkan lengkuas dan daun salam.

  3. 3

    3. Setelah mendidih lalu masukkan wortel, labu siam dan belimbing wuluh, masak kembali hingga matang. Kemudian menyusul masukkan lagi kacang panjang, daun melinjo, kol, garam dan sedikit penyedap rasa.

  4. 4

    Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosmer's Kitchen
Rosmer's Kitchen @rosmerskitchen
pada
Jakarta
Yuukk sama2 belajar masak☺️❤️IG : @rosmerskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa