Oseng teri kacang
Oseng teri kacang adalah salah satu masakan yang sering mama saya masak waktu saya kecil. Makan dengan menu sayur asem, gepuk, tempe goreng, sambal dan oseng teri kacang ini adalah masakan paling nikmat yang gak akan bikin bosan. Oseng teri kacang juga bisa disimpan untuk beberapa hari. Sehingga kalau gak ada makanan, makan nasi hangat dengan diaduk oseng teri kacang ini saja sudah enak sekali. Bisa bikin nambah 2x. 😋
Oseng teri kacang
Oseng teri kacang adalah salah satu masakan yang sering mama saya masak waktu saya kecil. Makan dengan menu sayur asem, gepuk, tempe goreng, sambal dan oseng teri kacang ini adalah masakan paling nikmat yang gak akan bikin bosan. Oseng teri kacang juga bisa disimpan untuk beberapa hari. Sehingga kalau gak ada makanan, makan nasi hangat dengan diaduk oseng teri kacang ini saja sudah enak sekali. Bisa bikin nambah 2x. 😋
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- 2
Cuci sebentar kacang tanah dan tiriskan. Goreng dengan api kecil sampai matang kecoklatan. Jangan sampai gosong ya Bu, karena saat diangkatpun kacang masih memproses masak.
- 3
Cuci dan tiriskan teri medan. Masukkan teri medan ke dalam minyak bekas goreng kacang dan masak sampai matang dan kering dan matang.
- 4
Tumis bawang putih, bawang merah ke dalam sedikit minyak, aduk sampai wangi dan kemudian masukkan cabe rawit. Masak sampai matang dan wangi.
- 5
Masukkan teri medan dan kacang, masak sampai matang semua dan kering supaya garing. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur sesuai selera. Kalo saya, tidak saya tambahkan garam dan gula lagi, hanya kaldu jamur saja. Gak pake kaldu jamur pun sudah enak kok.
- 6
Setelah matang, diamkan sebentar sebelum dimasukkan ke wadah tertutup agar tetap garing dan lebih tahan lama.
- 7
Teri kacang siang disantap dengan nasi hangat 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng teri kacang Oseng teri kacang
Lagi males masak, jadi bikin menu lauk utk 2-3 hari, tinggal masak nasi anget aja, udah enak kuk #anakkost #anakrantau #5resepbaruku
-
-
Oseng Teri kacang Oseng Teri kacang
#BikinRamadanBerkesanSebelumnya Saya bikin balado Teri kentang kulit melinjo Dan Pete, sekarang Karena cuma Ada Teri aja sama kacang, jadi cuma Dua bahan itu aja...
-
-
Oseng teri kacang Oseng teri kacang
Bikin lauk makan yg awet.kalo ngga abis ngga takut basi.murah meriah.rasanya uenak😁
-
Oseng teri kacang Oseng teri kacang
Temen segla mknn🤤🤤ada ini dg nsi hangat aja beuhhh🤤🤤🤤Kli ini temeen untk mkn nsi lemak🤤🤤🤤
-
-
Oseng Teri Kacang Oseng Teri Kacang
Hidangan ini cukup populer di kalangan masyarakat. Biasanya disajikan di menu etalase Warteg ataupun restoran yang ada menu nasi campur/ nasi rames.Dijamin boros nasi deh kalo makan hidangan yang satu ini. Simple, tapi pas ngunyahnya selalu bikin nangih. Citarasanya pun gurih tanpa pedas ya. Jadi anak-anak usia 2 tahun keatas bisa ikut icipin makan.Selamat mencoba Cookpaders!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta
-
Oseng Teri Kacang Oseng Teri Kacang
Temen makan sayur asem goreng nih biasanya 🤩 favorit bangettt 🤩👍 -
-
Oseng teri kacang panjang Oseng teri kacang panjang
Lama gak masak, tugas wag juga udah numpuk. Utk tugas nnti menyusul ya. Ini nyempatin upload resep dari draft karna lama ga posting, kangen juga.Nb: teri yg kupakai disini teri basah ya. Kalo mau pake teri yg sdh di keringin jg boleh.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar