Ayam Saus Inggris

Annisa
Annisa @Bunda_Annisa
Malang Jawa Timur

Ini adalah masakan kesukaan anak-anak selain ayam goreng ungkep dan semur ayam, rasanya manis gurih dan berkuah kental, cobain deh Bun 😊

#GenerasiAprontis

Ayam Saus Inggris

11 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah masakan kesukaan anak-anak selain ayam goreng ungkep dan semur ayam, rasanya manis gurih dan berkuah kental, cobain deh Bun 😊

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-6 orang
  1. 250 grpaha atas ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. sesuai seleraBawang daun utuh
  5. 2 sdmSaus tiram
  6. 50 mLKecap Inggris atau sesuai selera
  7. secukupnyaKecap manis
  8. 1 sdmtepung tapioka/maizena, encerkan dengan sedikit air
  9. secukupnyaGula, garam, merica bubuk, kaldu jamur
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam kecil-kecil lalu goreng setengah matang (maaf kelupaan tdk memfoto ayamnya), jika tidak ada paha bisa bagian ayam yang lainnya sesuai selera saja, sementara itu siapkan baput, bawang merah dan bawang daun.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, untuk bawang daun biarkan utuh saja.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap Inggris dan kecap manis secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam agak terendam, tutup biarkan hingga mendidih kemudian tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Masukkan bawang daun, aduk hingga bawang daun setengah layu.

  6. 6

    Tambahkan tepung tapioka yang sudah diencerkan, aduk rata (hati2 jika tidak diaduk ayam akan cenderung lengket ke wajan karena airnya akan mengental), tunggu hingga mendidih dan kemudian tes rasanya, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @Bunda_Annisa
pada
Malang Jawa Timur
cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa