Cumi saus tiram ala mama mertua

Venus kitchen
Venus kitchen @venussian

main kerumah mama mertua di suguhin cumi saus tiram rasanya enak bangeet akhirnya pas sampe rumah langsung nyobain masak sendiri dan alhamdulillah rasa nya miriiip banget

Cumi saus tiram ala mama mertua

main kerumah mama mertua di suguhin cumi saus tiram rasanya enak bangeet akhirnya pas sampe rumah langsung nyobain masak sendiri dan alhamdulillah rasa nya miriiip banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgcumi (iris iris dan bersihkan buang tinta nya)
  2. 2 buahcabai merah
  3. 5 buahcabai rawit
  4. 2 siungbawang merah + putih
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyapenyedap + garam
  8. 2 bungkussaori saus tiram
  9. 1 sdmsaus tomat + saus sambal
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sdtgula
  12. 100 mlair
  13. secukupnyalarutan maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu potong potong (bentuk ring boleh atau utuh jg boleh asal bersih dr tinta)

  2. 2

    Potong cabai merah, cabai rawit, bawang putih - merah, tomat dan bawang bombay

  3. 3

    Tumis perbumbuan bawang sampai harum, lanjut masukan cumi yg sudah di rebus td aduk sebentar sampai mengeluarkan air sedikit dr cuminya

  4. 4

    Siapkan saus tiram lalu beri bumbu garam, penyedap, merica, gula, saus tomat, saus sambal dan beri secukupnya air (saya 100ml jika kurang bisa di tambah)
    lalu masukan ke cumi yg sedang di tumis td aduk aduk sampai rata

  5. 5

    Jika sudah dirasa matang lanjut masukan larutan maizena secukupnya saja agar mengental
    test rasa, jika dirasa kurang pas bisa di koreksi sampai rasanya sesuai apa yg kita mau

  6. 6

    Cumi saus tiram siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Venus kitchen
Venus kitchen @venussian
pada
senang berkreasi dengan bahan bahan"maaf jika rasa tidak sesuai ekspektasi dikarenakan selera kita beda beda~" 😁🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa