ژله میوه با شیر

Rosetta
Rosetta @cook_Rosetta

فرصت نشد عکس بگیرم، بعد از سرو همین یه تکه اش موند. از میوه های دلخواه خودتان استفاده کنید.
#دسر

ژله میوه با شیر

فرصت نشد عکس بگیرم، بعد از سرو همین یه تکه اش موند. از میوه های دلخواه خودتان استفاده کنید.
#دسر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. 1 بستهژله آلوئه ورا
  2. 1 پیمانهشیر🥛
  3. 1 پیمانهآب جوش
  4. 3 عددکیوی🥝
  5. 1 عددسیب🍎🍏
  6. 1 عددموز🍌
  7. 1 عددپرتقال کوچک🍊

مراحل تهیه

  1. 1

    پودر ژله آلوئه ورا را به یک پیمانه آب جوش اضافه کنید. روی بخاری کتری بن ماری کنید تا حل شود. سپس کنار بگذارید تا کامل سرد شود.

  2. 2

    یک پیمانه شیر را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد، طوریکه با محلول ژله هم دما شود.

  3. 3

    دو عدد کیوی را به قطعات کوچک و نازک خرد کنید. یک عدد کیوی را ورقه ای برش بزنید. سپس با یک قاشق شکر و یک قاشق آب بگذارید حدود هفت دقیقه بپزد.

  4. 4

    موز و پرتقال را ورقه ای برش بزنید. سیب را به قطعات نازک و کوچک خرد کنید.

  5. 5

    داخل ظرف ژله را چرب کنید و کف و دیواره ها را با برش های میوه بپوشانید.

  6. 6

    وقتی شیر و محلول ژله کامل هم دما شدند، داخل یک ظرف بریزید و هم بزنید. سپس خرده های میوه را اضافه و مخلوط کنید.

  7. 7

    مخلوط میوه و شیر را با یک ملاقه داخل ظرف ژله بریزید. روی آن را با سلفون بپوشانید و بگذارید شش ساعت در یخچال بماند تا ببندد.

  8. 8

    وقتی ژله بست، لبه های آن را با نوک چاقو باز کنید. ظرف سرو را روی آن قرار دهید و برگردانید.

  9. 9

    👈 شیر و محلول ژله باید کامل به دمای محیط رسیده باشند، اگرنه شیر می برد.

  10. 10

    👈 کیوی و آناناس را حتما کمی بپزید، اگرنه مانع بستن ژله میشود. پرتقال را برای داخل دسر فیله کنید تا تلخ نشود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Rosetta
Rosetta @cook_Rosetta
در

دستورهای مشابه