Borsós gombapörkölt

Eszter
Eszter @eszter_99
Nyíregyháza

Sokszor nem kívánom a húst, helyette ezeken a napokon gombát választok, ami ugyanolyan sokoldalúan felhasználható. 😍

Borsós gombapörkölt

Sokszor nem kívánom a húst, helyette ezeken a napokon gombát választok, ami ugyanolyan sokoldalúan felhasználható. 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
5-6 adag
  1. 500 gcsiperke
  2. 250 gfagyasztott zöldborsó
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 1 dbpaprika
  5. 0.5 dobozsűrített paradicsom (kb. 35 g)
  6. 2 ekolívaolaj
  7. Fűszerek ízlés szerint:
  8. só, bors
  9. fokhagymapor
  10. fűszerkömény
  11. szárított petrezselyemlevél

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A hagymát apró kockákra vágjuk, a paprikát és a gombát felszeleteljük.

  2. 2

    Olívaolajon megdinszteljük előbb a hagymát, majd hozzáadjuk a paprikát is, ráöntjük a sűrített paradicsomot és fűszerezzük. 2-3 perc kavargatás után hozzáadjuk a borsót és a gombát is és felöntjük annyi vízzel hogy ellepje.

  3. 3

    Fedő alatt kb. 25 percig főzzük míg minden megpuhul. Köretként bulgurt, rizst, tésztát, nokedlit készíthetünk.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Eszter
Eszter @eszter_99
Közzétéve:
Nyíregyháza
Inzulinrezisztensként igyekszem a hétköznapi recepteket diétás változatban elkészíteni, hogy lemondások nélkül élvezhessem az életmódváltást. 🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek