#سرآشپز_طلاییتجربه یه طعم متفاوت از جوجه کباب. با تشکر از @mohaddeseh1379من از تکه های بزرگ مرغ استفاده کردم ولی اگر از سینه مرغ استفاده کنید خیلی راحت تر هست و یک غذای متفاوت رو تجربه خواهید کرد.

#سرآشپز_طلایی#جوجهطعمی متفاوت از جوجه کباب

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپامروز هرگاه خواستید کلمه ای ناخوشایند به زبان آورید؛ به کسانی فکر کنید که قادر به تکلّم نیستند.قبل از اینکه بخواهید از مزّه ی غذای تان شکایت کنید، به کسی فکر کنید که اصلاً چیزی برای خوردن ندارد.امروز پیش از آنکه از زندگی تان شکایت کنید، به کسی فکر کنید که خیلی زود هنگام، از دنیا رفتهقبل از آنکه از فرزندان تان شکایت کنی، به کسی فکر کنید که آرزوی بچّه دار شدن داردپیش از نالیدن از مسافتی که مجبورید رانندگی کنید، به کسی فکر کنید که مجبور است همان مسیر را پیاده طی کند.و پیش از آنکه از شغل تان خسته شویدو از آن شکایت کنید، به افراد بیکار و ناتوان و کسانی که در آرزوی داشتن شغل شما هستند فکر کنید.زندگی، یک نعمت است با غر زدن و نالیدن به کام خودتان و اطرافیان تلخش نکنید.!!!!!سلام شبتون خوش#جوجه_کباب بسیار خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mohaddeseh1379پیشنهادمیکنم حتما امتحان کنید عالیه👌😋#شیش_طاووق#جوجه_کباب_لبنانی#کباب_لبنانی#کباب #جوجه_کباب

شیش طاووق یه نوع جوجه کباب لبنانیه ، در اصل با سینه ی مرغ درست میشه ، اما مواد مرینیت اون به قدری عالیه که فرقی نمیکنه از کجای مرغ برای این کباب استفاده کنیدمن این بار از دستور خانم سمیرا کازان ، در کتاب lebanese cuisine برای مرینید شیش طاووق استفاده کردم ( البته اندازه ها رو مطابق نیازم در نظر گرفتم)شاید براتون عجیب باشه ، من که چند بار شیش طاووق پختم و دستورش رو گذاشتم ، دوباره گذاشتنش چه فایده داره ،ولی خب هر کدوم از این دستورا علی رغم عناصر مشترک ،با اونیکی فرق داره و برای من هم تجربه هیجان انگیزیه که رسپی های مختلفِ یک غذا رو امتحان و مقایسه کنم. احساس میکنم این کار قدرت تشخیصِ خوشمزگی رو بالا میبره و اینطوری میشه با گلچین کردن بهترین اجزای هر دستور به یه دستور ایده آل رسید👌

اکبر جوجه، نام یک رستوران زنجیره ای است که برای اولین بار و در سال ۱۳۳۰ در استان مازندران توسط آقای علی اکبر کلبادی نژاد بنیان گذاری شد! این رستوران در ابتدا اصلا رستوران نبود و در واقع قهوه خانه ای بین راهی بود. البته این قهوه خانه در سال ۱۳۲۳ به وسیله ی حاج آقای کلبادی و همسر ایشان در مکانی اجاره ای به وجود آمد.

جوجه کباب عسلی با سس مخصوص، یک کباب آب‌دار و خوشمزه‌ست که در سس مخصوص با طعم لیمو، خردل، سیر و عسل خوابانده شده و به دلیل وجود همه‌ی این مواد خوب، طعمی فوق العاده داره...شما میتونید یک جوجه کباب آبدار و در عین حال خوش‌طعم داشته باشید که مزه اون متفاوت با چیزیه که قبلا خوردید...#سرآشپز_طلایی#سس_جوجه#جوجه_کباب

#جوجه_کباب_عثمانی#آشپزی_ملل#ترکیهجوجه کباب عثمانی که اصالتا متعلق به کشور عثمانی یا ترکیه امروز است یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پر طرفدار استبه دلیل استفاده از چاشنی های اصیل در تهیه اون ، طعم بسیار خوبی داره و از معروفترین غذاهای ترکی است

قیزاتما در زبان ترکی به معنای سرخ کردنی است و غذای خوشمزه مخصوص ما ترکاس

در یونانی اسمش سوولاکیsouvlaki هست که به معنی "گوشت روی سیخه"برای این نوع کباب ، از گوشت خوک ، بیف یا مرغ استفاده میشه که من در اینجا با مرغ درستش کردم .این غذا در یونان به نوعی فست فود حساب میشه .یا داغ داغ و با سیخ ( چوبی)  به تنهایی و یا داخل یا کنار نان پیتا سروش میکنن .منم امروز بعد از مدت ها نون پیتا رو به افتخار سوولاکی دوباره درست کردم ، انصافا هم فوق العاده کنار کباب چسبید ، جاتون سبز 🌱🌱🌱#سوولاکی #غذای_یونانی #فست_فود #کباب_مرغ #کباب_یونانی #غذا_با_مرغ #جوجه #جوجه_کباب #جوجه_کباب_یونانی

این غذا بسیار لذیذ، مقوی و خوشمزه است که با پای مرغ درست میشه و طعمی عالی داره و پای مرغ در اینجا به سبک کره ای درست میشه

من همیشه جوجه تابه ای رو با سیخ های چوبی درست میکردم اما حالا نداشتم و همینطوری معمول درست کردم و ی جوجه فوق العاده با طعمی دلچسب و لطیف هست

#شیش_طاووق#کباب#مرغ#زعفران#پیاز#فلفل_دلمه_ای#چالش_بهاره#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم اعظم جان عزیز💐💐💐 @azam_zarei

#چالش_80 یکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکی  که به پیتزا ترکی معروف است و جز معروف ترین پیتزاهای دنیا ست.لاهماجون (یا همان لهمجون)نام دارد .لاه ماجون"، مخفف کلمه "لحم عجین"، به معنای "گوشت و خمیر" است.

آموزش فیکس کردن مرغ در سیخ جوجه گردان و جا انداختن آن~~~~~~~~~چون کوکپد دفترچه خاطرات آشپزی منه 🙂#مرغ_بریان

جوجه دیگی مانند همان جوجه کباب است تنها تفاوت این هست که در دیگ و بر روی اجاق گاز درست میشه اگر ندارید در قابلمه و برروی گاز درست کنید. از سیخ چوبی استفاده کنید

چیلدیریم در زبان ترکی به معنای بشکن زدن است و در اینجا کنایه از این است که این غذا به اندازه یک بشکن زدن خیلی زود آماده میشود.من بجای تره و نعناع تازه ، از شنبلیله و نعناع خشک استفاده کردم که عطر خاصی به غذا داد.با تشکر از سرکار خانم لیلا اسدی از مجله اینترنتی زرین بانو 🌹#اشکنه#اشکنه_آذربایجان#چیلدیریم_شوربا#غذای_فوری#غذای_محلی#شام_سبک

شاندیز نام یکی از دهستان­های توریستی مشهد است که بیشتر به دلیل طبیعت بکر و غذاهایی که در این منطقه سرو می­شود، شهرت دارد.غذاهایی مانند کباب، جوجه کباب شاندیزی که احتمالا بسیاری از شما نام آن­ها را شنیده اید.اگر بخواهیم از دلایل محبوبیت غذاهای منطقه شاندیز صحبت کنیم، می­توان پیش از هر چیز به طعم خاص این غذاها اشاره کرد که علاوه بر گوشت تازه و لذیذ، از ادویه­ جات معطر زیادی در طعم­دار شدن آن­ها استفاده شده است.در این جا ما به شما طرز تهیه سس این جوجه کباب را یاد میدیم تا طعم و عطر یک جوجه­ کباب شاندیزی درجه یک را در منزل تجربه کنید.طعمی بی نظیر که گزینه خوبی برای دورهمی­ های ایرانی محسوب می­تواند باشد.#جوجه_کباب#جوجه_شاندیزی#جوجه_شاندیزممنونم از دوست عزیز و خوبم@mademoiselle_cuisine

همه دستور اکبر جوجه را بلدید. در دستور اصلی مرغ ها باید در روغن غوطه ور شوند تا بپزند.من دنبال یه راهی بودم تا با روغن کمتر این غذا رو بپزم. از اونجایی که من در شعبه های مختلف اکبر جوجه این غذا رو خوردم بهتون اطمینان میدم که این از اون ها بهتره.

#جوجه#خانگی#جوجه_کباب

#چالش_80 سوپ ماست ترکیه که مزش تقریبا شبیه آش دوغ خودمونه😍 چوربا در زبان ترکی استانبولی به معنی سوپ و یایلا به معنی ییلاق میباشد.

#جوجه_کباب#جوجه_کباب_حلزونی#جوجه_کباب_مرغ#مرغ#جوجه#جوجه_حلزونی#شام#نهار#جوجه_حلزونی_مجلسی#جوجه_حلزونی_تابه_ای#سرآشپز_طلاییجوجه کباب یکی از غذاهای به شدت محبوب بین ما ایرانی هاست. چه در تفریح و گردش باشیم و چه در خانه و دور هم؛ دوست داریم اون لحظه رو با یک کباب دلچسب جشن بگیریم. اما جوجه حلزونی یه روش خاص برای تهیه ی جوجه کباب زعفرونیه که هم ظاهر دوست داشتنی ای داره و هم طعمی بی نظیر. معمولا به جوجه حلزونی تابه ای معروفه و در ماهیتابه تهیه میشه که این یه مزیت عالی به حساب میاد. خصوصا برای وقت هایی که دسترسی به ذغال و منقل نداریم.ولی استفاده از ماهیتابه فقط یک روش برای تهیه ی این غذای خوشمزس. شما میتونین اون رو توی فر یا روی منقل هم تهیه کنین.

سلام دوستای گلم امیدوارم حال دلتون حالی باشه امروز با یک غذای دوست داشتنی دیگه در خدمتتون هستم#کبابیجوجه کباب یکی از غذاهای معروف ایرانیو در رده های کباب های سنتی ایران قرار داره که عنوان بهترین غذای فراوری شده با مرغ هم در جهان به خودش اختصاص دادهاز کباب های مشابه جوجه کباب هم به ( چنجه،برگ، کباب و..) میشه اشاره کرد.کالری جوجه کباب در ۱۰۰گرم ۱۹۸ کالری هست.

یک نوع صبحانه مدیترانه ای،خیلی خوشمزه میشه میتونید بعنوان شام هم میل کنید#غذای_ساده_و_فوری#غذای_نونی#نیم_ساعته

#سرآشپز_طلایی#جوجه #زعفران

#جوجه #جوجه_کباب#جوجه_چیلی#مرغ

کارنه یاریک یا به زبان خودمون کارنی یاریخ یک غذای فوق خوشمزه و مجلسی ترکی که خیلی راحت و تو کمترین زمان ممکن آماده میشه و باهاش میشه کلی به میز شام جلوه و طعم اضافه کرد و کمترین زمان ممکن را براش گذاشت. این غذا که در واقع بادمجان شکم پر هست ولی به زبان ترکی بهش شکم‌پاره میگن.#بادمجان#شکمپر#کارنه_یاریکگوشت_چرخکرده#پیاز#گوجه_فرنگی#غذای_ترکی#بادمجان_شکمپر#کارنی_یاریک#کارنی_یاریخ#قارنی_یاریخ#گارنی_یاریخ

با این ادویه ها هم یه جوجه خیلی خوشمزه دارین هم سردی مرغ گرفته میشه 😋#جوجه_آتیشی

طعمی بی نظیر و متفاوت😋#سراشپزطلایی #مرغ #سوخاری #عسل_بانو #جوجه #کنتاکی #کوکتل #ترد

طوق قیزاتما غذایی که از مادرهمسرم یاد گرفتم و عکس هم از سفره ایشون هست که مهمانشان بودیم.دستورشو ازشون پرسیدم و برای شما هم گذاشتم استفاده کنید.خیلی شبیه خورشت واویشکا مرغ که قبلا دستورشو گذاشتم.کمی تفاوت داره فقط.طوق در زبان ترکی به معنای مرغ و قیزاتما به معنای سرخ شده ست.#غذای_نونی#شام_نونی

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#مرغ#پروتئیناینکه جوجه کبابی نرم و آبدار با طعمی دلپذیر داشته باشید حتما باید ترتيب اضافه کردن مواد افزودنی رو طبق دستور رعایت کنید تا نتیجه مطلوب رو بدست بیارید.با تشکر از دوست هنرمندم @zdhipzwypgxlcjfl456f برای این دستور عالی و بی نقص