Ayam tepung saus asam manis

srhmn
srhmn @srhmn

Mumpung bulan puasa agak rajin coba2 bikin resep masakan baru, biasa ayam dibikin kentaki atau masak habang khas Banjar aja

Ayam tepung saus asam manis

Mumpung bulan puasa agak rajin coba2 bikin resep masakan baru, biasa ayam dibikin kentaki atau masak habang khas Banjar aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Paha ayam bawah dan atas
  2. Tepung kentaki serbaguna
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. 1 siungBawang putih
  5. secukupnyaBawang Bombay
  6. 4 sachetsaus tomat
  7. 1 SDMsaus tiram
  8. 1 SDMkecap manis
  9. Secukupnyagula garam dan kaldu bubuk
  10. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam 6 bagian saya pakai tulang ngak difillet ya, bersihkan taruh wadah, campurkan dengan tepung serbaguna secukupnya saya merk sajiku, tutup wadah kocok2 sampai merata mau pakai tangan juga boleh saya mau lebih praktis, simpan dalam kulkas selama beberapa jam

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam dengan api sedang bolak balik hingga matang, tiriskan

  3. 3

    Bawang putih cincang,potong bawang Bombay secukupnya, tumis hingga layu keduanya, campur semua saus dan bumbu didalam gelas tambahkan air secukupnya aduk2, masukkan dalam panci air bumbu tadi, aduk2 hingga tercampur rata dan agak mengental masukkan ayam goreng tadi, aduk2 ayam hingga bumbu meresap dan mengental siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
srhmn
srhmn @srhmn
pada
menyimpan hasil masakan disini biar ngak lupa resepnya dan menyalurkan hobi memasak❣️ gapinter foto masakan yang penting enak dan anak2 selalu suka😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa