М‘ясні хлібці (зайці)

🇺🇦Олена🇺🇦
🇺🇦Олена🇺🇦 @olena_igorivna

За рецептом моєї бабусі😍🥹
#великдень

Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
4 порції
  1. 2 кгфаршу
  2. 3яйця
  3. 5 ст. л. панірувальних сухарів
  4. 3 ст. л.борошна
  5. 2цибулі
  6. 3-4 зубцічаснику
  7. за смакомСіль та спеції

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Цибулю і часник дрібненько порізати, краще в блендері (якщо немає то на терці дрібній)- щоб не відчувалися в хлібці потім. Фарш також має бути дрібно помелений. Я беру 1,8 кг свинячого і 0,2 кг курячого фаршу.

  2. 2

    Додати сіль та спеції (я поексперементувала і додала копчену паприку- дуже смачно😍).
    Всі інгредієнти ретельно вимішуємо. М‘ясо відвиваємо набравши кульку і сильно кидаємо в миску, так повторюємо з усім м‘яском. (Так маса стане однорідною і не будуть розпадатися наші хлібці).

  3. 3

    Я цю суміш розділила на 4 частини (ви діліть як хочете)
    Викладаємо в формочки (якщо не маєте то робіть з фольги як я😅- фольгу складаємо втроє і формуємо «човники-формочки). Зверху зайці змастити олією і загладити поверхню- такою вона буде і як спечеться.

  4. 4

    Випікаємо в розігрітій духовці при температурі 170-180*С 1 год до рум‘яної скоринки.
    Це дуже смачно і ароматно🥰😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
🇺🇦Олена🇺🇦
🇺🇦мова має значення🇺🇦
Читати далі

Коментарі (6)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Зберегла собі, дуже хочу приготувати

Схожі рецепти