Bakwan jagung

25 orang berencana membuat resep ini
paon_made
paon_made @anesta88
Jateng

Ini resep sekaligus tips ya. Semoga bermanfaat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bhjagung manis
  2. 2sing bawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 btgdaun bawang
  5. 3 tangkaiseledri
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. 1/4 sdtbubuk ketumbar
  9. 3 bhCabai kecil
  10. Sedikitgula pasir
  11. 1sdmTepung bumbu serba guna (merk apapun)
  12. 4 sdmtepung beras

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Serut jagung manisnya. Sebagian dihaluskan sisanya tetap dalam bentuk bulir

  2. 2

    Iris tipis2 daun bawang dan seledri

  3. 3

    Uleg kasar semua bumbu.

  4. 4

    Dalam 1 mangkok tambahkan bumbu, irisan daun, dan jagung.

  5. 5

    Nah tipsnya di step ini. Tambahkan tepung beras lebih banyak ketimbang tepung terigu serba guna dan tambahkan sedikit baking powder (sedikit aja). Jangan terlalu encer (saya cuma nambah sedikit air). Dan tidak pakai telur (telur akan membuat hasil gorengan lembut, garingnya sesaat). Lalu goreng di minyak yg agak banyak dan panas, gunakan api sedang ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

paon_made
paon_made @anesta88
pada
Jateng
silakan follow ig untuk updated @paon_made
Lebih banyak

Resep Serupa