#好料日記 年菜料理：過年母親買很多常備胛心排骨,暫時吃蔬菜不滷豬肉，簡單電鍋料理芥菜又長壽。

#營養健康吃 ，我非喜歡芥菜，菜心煮出來的食物，它所散發出特別的香味，很像快過年的感覺。煮一鍋冬天盛產的菜心蘿蔔排骨湯，清淡甘淳真是不錯的美食。清淡中帶著肉香的鮮美，菜心蘿蔔排骨湯，是我們家經常出現的湯品。不過因為需要燉出排骨的美味，這道湯品需要多點時間的熬製。我相信你也可以，簡單料理出一道美食，試試吧。

＃好料日記 天氣冷叟叟喝碗熱湯暖暖身子，現在是芥菜，菜心產季，特別甜又好喝！而芥菜跟菜心一起煮是我兒子要求的，上次煮芥菜雞湯他說是第一名好喝，可又也想吃菜心，所以才混在一起煮～也是好喝啦！

#好料日記 ，又是到了吃竹筍的季節了，買竹筍一定要剛開市的時候去買，因為早晨剛採收的竹筍特別新鮮，筍殼上還有一些黃土呢，如果等到接近中午或下午去買，可能僅剩下一點次級貨，而且經過長時間高溫曝曬，品質也會變的很差，這道竹筍酸菜排骨湯是一道簡易的家常料理，筍片清甜鮮脆，加入酸菜提味，及排骨蒸好讓整鍋湯清爽又好喝。

把紅蘿蔔+白蘿蔔+玉米(3種最甜的蔬菜)根排骨一起熬煮,超級好喝的湯,又便宜又簡單。#賓果食譜

#金廚獎，竹筍排骨湯是家常湯品，一年四季都適合上桌，比起繁複費工的補湯，製作更簡單。想讓你的排骨湯變得更健康好喝，其實可以根據時節，選用相應養生的食材，並且注意幾個小細節，讓簡單的餐桌日常更美好。運用大自然的規律，配合人體氣血的運行進行調理，根據季節特性，選擇合適的食材食療補身，就能在吃得美味之餘，達到養生益壽的目的。春日氣候多變，忽冷忽熱，飲食以「平衡」為原則。排骨湯搭配上述溫養的食材，料理上增添自然的甜味、口感，並且可以生津安神、補充元氣，強身健體，趨走冬天的寒氣。

#全球烹飪3/25～4/7 賓果連線【賓果卡食材】洋蔥 | 韭菜 | ⭕️佛手瓜———————————櫛瓜 | 鮭魚 | ⭕️大陸妹（福山萵苣）———————————⭕️吐司 | ⭕️排骨✅ | ⭕️四季豆簡單食材出好湯！🤤

#福菜排骨湯好喝不苦~大改觀現在喜歡吃福菜了排骨燙過 將血水去乾淨 備用把福菜洗好 切好備用準備一鍋乾淨的水排骨跟福菜丟進去放在電鍋裡面燉加2匙鮮味炒手即可就是一道美味的福菜排骨湯了家裡沒沒有鮮味炒手加一點鹽巴可以#新手料理

今天天氣突然又變涼了，來碗熱湯最適合不過！用從老街買的玻璃瓶福菜，再加上點排骨熬出來的湯，真的超級濃郁美味！做這道湯時，每次要從玻璃瓶裡面挖出福菜，也是滿有趣的

營養價值，有平民人參之稱白蘿蔔，是抗癌的好食材，是寒性食物，有化痰的功效，皆具消氣散食作用，有脹氣，消化不良的人，可吃蘿蔔健胃整腸，消除脹氣，咳嗽又多痰的人，吃籮蔔有止咳化痰的效果，蘿蔔切塊比刨絲好，營養價值較不易流失，適合燉湯。刈菜心，其實營養非常豐富，它含有大量維生素ABCD，鐵質，菸鹼酸，與胡蘿蔔素，而且膳食纖維豐富，有抗癌，預防感冒，護眼的效用，這個食譜用的是棒狀，己去除葉片，葉柄的芥菜心，與排骨同煮湯頭清甜，帶有淡淡的芥菜味，煮軟的芥菜心，吃起來有點像大頭菜，趁當令請試試吧。

天氣越來越冷，適合來碗暖呼呼的湯品，暖心又暖胃！整鍋就只有山東大白菜＆排骨！一些清冰箱的松阪豬，山東大白菜熬出鮮甜美味！排骨軟嫩😋很好喝這是第一次使用鑄鐵鍋❤️一鍋到底超方便

懶人愛喝湯菜頭排骨湯電鍋料理免顧火#鍋料理#縮時料理