Pancitos de Acelga! 🇦🇷❤️

Hola amigos 👋
Ya arrancamos con el frío y dan ganas de cocinar a full, así que les dejo estos panes súper esponjosos y ricos para comer en sándwich con los que se les ocurra!!
Espero les guste!
Son exquisitos!!😋
Pancitos de Acelga! 🇦🇷❤️
Hola amigos 👋
Ya arrancamos con el frío y dan ganas de cocinar a full, así que les dejo estos panes súper esponjosos y ricos para comer en sándwich con los que se les ocurra!!
Espero les guste!
Son exquisitos!!😋
Paso a paso
- 1
En un bol poner la harina, la levadura, el azúcar, la sal, el extracto de Malta.
En un compotera la margarina y la leche para llevar a microondas para entibiar. - 2
Escurrir bien la acelga hervida la mixeamos con un ajo y la incorporamos con la harina, la leche y la margarina. Mezclar bien hasta obtener una masa suave. Dejar leudar 30 minutos. Tapada con film a temperatura ambiente.
- 3
Desgasificar la masa y hacer bollos del tamaño que quieran, yo los hice de 40 gramos
Pintar con agua, y agregar semillas. Dejar leudar hasta que duplique su tamaño. - 4
Horno caliente a 200 grados o máximo. Llevar los pancitos por 15 minutos con una bandeja o recipiente con agua para que genere humedad.
- 5
Listo para comer fríos o calientes!!
Voilà 😉❤️😋💝💖❤️🩹😍
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