کوکوی برگ سیر

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
5 نفر
  1. برگسیر تازه چند عدد
  2. سیب زمینی 4 عدد متوسط
  3. پیاز 1 عدد متوسط
  4. برگنعنای تازه کمی اگه نعنا تازه نبود پودر نعنای خشک شده
  5. برگریحان تازه کمی اگر نبود پودر ریحان خشک شده (قابل حذف)
  6. تخم مرغ 5 الی 6 عدد
  7. نمک فلفل زردچوبه کمی
  8. پودر سیر در صورت تمایل کمی
  9. 1 ق.چپودر تخم گشنیز

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها رو پوست کنید نصف کنید بذارید با آب کم بجوشه در حد نیم پز نباید له بشه

  2. 2

    بعد که کمی پخت داخل ظرف مورد نظر بکوبید تا حسابی له بشه پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن کم تفت بدید تا نرم و سبک بشه بعد بذارید خنک که شد به سیب زمینی ها اضافه کنید

  3. 3

    برگ سیر را خرد کنید با برگ نعنا و ریحان به سیب زمینی ها اضافه کنید. بعد ادویه‌ها رو اضافه کنید و در آخر تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کنید و هم بزنید

  4. 4

    میتونید هم مثل کتلت دونه دونه سرخ کنید هم مثل کوکو داخل تابه پهن کنید
    من با قاشق کم کم از مواد برداشتم و داخل تابه روغن سرخ کردم اینطوری بافتش لطیف تر هست تا روش دوم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ashpazi_masoumeh_1355
ashpazi_masoumeh_1355 @cook_30525511
در

دستورهای مشابه