Bumbu dasar coto makassar...

Sebenarnya jarang banget masak coto, pertimbangannya ya masalah kesehatan 😊. Maklum high choles. Tapi ga apalah aku tetap buat setok. Sapa tau nanti bisa diaplikasikan ke jenis masakan lainnya. Dalam pikiranku untuk bumbu bakaran ikan, masak kerang dara, mungkin juga ungkep daging kecap. Ah sudahlah semua itu perlu prakteknya... iyakan? 😂😉#bumbucotomakassar#bumbubuatansendiri#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Resep bumbu Coto dikasi sama Tante ku yng jual coto.Resep ini belum di tambahkan kacang

saat teman nikah sempat mencicipi sup ada yg beda..... aromanya sepeti coto makassar.... nah coba2 hasilnya disukai anak qsaya pakai sayur mix tp bs jg pakai sayur segar, pentolan bs ganti dengan ayam fillet atau daging

Cuaca dingin karena hujan semalaman bahkan sampe hari ini masih gerimis kecil2. Jadi pengin bikin yang anget2 nyegerin. Buka2 cookpad lihat banyak resep coto makasar, jadi pengin nyoba dan for the first time, ini enakkkkk. Suami dan jagoan kecilku lahapppp, qodarulloh ada teman suami yg berkunjung juga komentar rasanya gak kalah sama coto yang asli makasar

Pasukan doyan bakso hemat kantong wajib banget nih nyobain resep ini, saya bikin satu panci presto 12lt langsung habis diserbu..

Hari raya idul adha ada yang kasih babat, awalnya bingung mau di apaian eh di coba masak coto ternyata enak dan menggunakan bumbu dari resep sebelumnya yaitu #cotoayam #kuraskulkas

Ketagihan makan coto makassar di warung je'ne berang.. tengok kulkas masih ada stok tulang dan daging.. akhirnya buat menu coto aja ala saya hehe.. khas coto makassar tuh pake air cucian beras. Berhubung dah masak nasi lebih dahulu baru idenya nongol di kepala 😅 jadinya kita buat ala selera sendiri. Air cucian berasnya saya ganti dengan santan kelapa. Rasanya tetap enak meski beda jauh sama yang di warung je'ne berang..😃.. terlalu enak menurut saya yang di warung sono 😂 plus bikin nagih.. tapi bisa hancur isi dompet kalo diturutin terus 😀... but coto buatan saya tetep endes rasanya karena dibuat dengan penuh cinta 😍😊. saya tambahi dengan kecap saat menikmati.. hmmm.. enaknya 😋😋.. rasa mau tambah terus kalo ga ingat sama yang lain 😂

dikirimin resep coto Makassar dr fb, tp yg ada cm iga sapi aja.akhirnya dibikinlah iga sapi kuah coto.Alhamdulillah cucok dan enak.menu buka puasanya jd lebih semarak..

Jika bingung dalam mengolah Hati Sapi, berikut salah satu resep yang semoga bisa membantu pembaca dalam mengolahnya. Resep turun temurun dari Ibu Mertua yang sangat memanjakan lidah ini sangat mudah untuk dicoba di Rumah

22/02/2025 (1073).......Indonesia sebagai negara Kepulauan mempunyai beragam kuliner salah satunya adalah soto. Setiap daerah di Indonesia mempunyai resep soto dgn keunikan dan ciri khas tersendiri,begitu jg dgn rasanya,ada yg kuah bening,memakai campuran santan,sampai yg berempah seperti Coto Makassar ini. Kali ini (01/07/2024) saya memasak Coto Makassar salah satu hidangan soto favorit keluarga sy. Jujur rasanya jauh lebih enak bikinan sendiri dr pada beli dan makan di luar.Resep ini sy cooksnap dr hanhanny @cook_4431817 https://cookpad.wasmer.app/id/r/696654 dengan sedikit modifikasi bahan. Dulu waktu tinggal di Balikpapan hampir setiap weekend sarapan Coto Makassar di daerah Klandasan Depot Selamet....nostalgia 😉😁Resep ini sy posting utk posbar GAS dan tema Jalinan Clover pekan ini#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunityIndonesia