Rasanya enak, tanpa telur dengan menggunakan tepung mocaf, bahan yang mudah di dapat, sehat cocok banget buat cemilan sore seperti ini #markobar_serbacoklat #PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang

Bebikinan cemilan simple tanpa mixer dan oven.Untuk versi sehat, gluten free dan less sugar saya pakai tepung mocaf dan gula aren. Bisa pakai gula pasir biasa . Pisang sudah manis, gula pakai 40 gr sudah terasa manis.Kue jadinya 8 potong . Jadi tiap potong kue kandungan gulanya 5 gr plus ada lagi kandungan gula dari mocaf dan pisang. Maaf kalau resep saya amat membatasi gula. 🙏🏻🤗. Jaga2 supaya tidak diabet.#CINTE_haribuahsedunia#cookpadcommunity_jakarta#HariBuahSedunia#glutenfree

Seperti judulnya Ini bolu tape ngg pake tepung terigu ngg pake gula.Sebagai produsen mocaf sy hrs meyakinkan kpd yg lain bahwa Ini lho tepungnya Indonesia.Mocaf itu tepung dr singkong lebih halus tapi bukan tapioca.Keunggulan tepung MocafMOCAF merupakan kependekan dari “Modified Cassava Flour “ atau “Modifikasi Tepung Ketela Pohon”. Namanya berbau asing tapi penemu dan pengembangnya orang Indonesia. Mocaf adalah murni tepung lokal baik dari sisi bahan maupun teknologinya.Keunggulan Tepung Mocaf antara lain :1.Mengandung kalsium, fosfor, dan serat yang lebih tinggi daripada tepung terigu,Kaya vitamin C2. Mengandung fitoestrogen, suatu hormon yang berfungsi untuk mencegah menopause dini yang biasa tejadi pada kaum wanita.3. Warna Lebih Putih,4. Aroma singkong hilang (tidak ada aroma tape),5. Tekstur lebih halus,6. Elastisitas meningkat,7. Lebih mengembang saat digunakan sebagai bahan baku pembuatan olahan kue,8. Hilangnya rasa pahit yang kadang muncul pada singkong.9. Rendah gula, aman dikonsumsi oleh semua orang10. Cocok bagi penderita diabetes, autis dan celiac disease.bisa digunakan untuk berbagai keperluan seperti untuk tepung gorengan, membuat bubur, membuat aneka kue seperti donat, brownies, kue bolu, kue kering, dsb. Dengan keunggulan tepung mocaf yang luar biasa ini, bisa digunakan juga untuk makanan tambahan bagi bayi, campuran pembuatan roti, dan bahan dasar mie.

Suami minta dibuatin spikuk ni 😁 dulu pernah bikin dari tepung mocaf,tapi karena salah nge-set oven jadi terlalu kering.selain itu aroma dari tepung mocaf tidak terlalu mengenakkan 😌😌Mana loyang dirumah kebesaran lagi..😂😂Karna coba2 jadi cari resep yang ekonomis dulu...hehe😉Beneran ini lembut banget,empuk kempus2 dan ini gluten free 😍😍Resepnya dari sischo fitry...trimakasih inspirasi resepnya 🤗

Inspirasi dari grup baking Bakerpad yang menantang diri untuk membuat kreasi makanan Gluten Free. Scr pribadi, sy masih harus belajar banyak ttg makanan glutten free ini biar gak salah persepsi dan biar hasilnya juga sesuai. Sambil belajar dan mengamati, sambil praktek juga biar lebih kaya pengalamannya 🥰Thanks #bakerpad_community .. gak salah deh gabung di sini. Ilmunya dapet banyaaaak banget 🥳Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16250877#bakerpad_glutenfree#glutenfree

Mencoba buatnya pakai tepung mocaf. Hasilnya bagus. Empuk dan moist.Selamat mencoba.#bolutape#glutenfree#PejuangGoldenBatikApron

Sebagai produsen mocaf sy hrs meyakinkan kpd yg lain bahwa Ini lho tepungnya Indonesia yg gluten freeMocaf itu tepung dr singkong lebih halus tapi bukan tapioca.Keunggulan tepung MocafMOCAF merupakan kependekan dari “Modified Cassava Flour “ atau “Modifikasi Tepung Ketela Pohon”. Namanya berbau asing tapi penemu dan pengembangnya orang Indonesia. Mocaf adalah murni tepung lokal baik dari sisi bahan maupun teknologinya.Keunggulan Tepung Mocaf antara lain :1.Mengandung kalsium, fosfor, dan serat yang lebih tinggi daripada tepung terigu,Kaya vitamin C2. Mengandung fitoestrogen, suatu hormon yang berfungsi untuk mencegah menopause dini yang biasa tejadi pada kaum wanita.3. Warna Lebih Putih,4. Aroma singkong hilang (tidak ada aroma tape),5. Tekstur lebih halus,6. Elastisitas meningkat,7. Lebih mengembang saat digunakan sebagai bahan baku pembuatan olahan kue,8. Hilangnya rasa pahit yang kadang muncul pada singkong.9. Rendah gula, aman dikonsumsi oleh semua orang10. Cocok bagi penderita diabetes, autis dan celiac disease.bisa digunakan untuk berbagai keperluan seperti untuk tepung gorengan, membuat bubur, membuat aneka kue seperti donat, brownies, kue bolu, kue kering, dsb. Dengan keunggulan tepung mocaf yang luar biasa ini, bisa digunakan juga untuk makanan tambahan bagi bayi, campuran pembuatan roti, dan bahan dasar mie.

Yang mau diet tepung terigu bisa cobain bolu simple ini hanya beberapa bahan saja dan rasanya enak banget, resep saya lihat dari video di u tube cuma luma namanya siapa yang penting berhasil buat bolu nya dan enak, gak pakai minyak dan mentega di ganti pakai fiber creme.

Lagi pengen banget makan bolu jadul tp ga mau beli diluaran karna pasti pake gluten alias tepung terigu. Belum lagi manisnya pake gulpas huhuuuu. Akhirnya buat sendiri dan ternyata enak. Walaupun belum punya oven tp pake panci teflon not bad lah. Tetep jd ngembang dan enak hihihi

Masih seputar pergluten free nan.. kali ini bikin donat bolu untuk anak anak dan alhamdulillah pada suka.. resepnya simple .. yuk ikutin bikinnya

Pengen nyemil tapi dengan tepung Gluten Free dan gula aren. Ramuan Tepung gluten Free ini bener2 mirip dengan tepung terigu dan bisa dipake apa aja yaa. Dan krn tepung mocaf pun juga agak mahal, jd lebih irit dan hemat 😁🤭. Hasil bolu ini beneran lembut dan menul2 gak kalah sama tepung terigu, cuman loyang saya kepanjangan jadi jadinya terlihat pendek 😁😁🤭.. Selamat mencoba 🤗🤗

ketika ingin banget kembali ke tepung, kita cobain pakai tepung mocaf tapi gulanya diganti pakai gula semut dulu ya :)