Bolu Pisang Kukus, gluten free (784)

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Bebikinan cemilan simple tanpa mixer dan oven.
Untuk versi sehat, gluten free dan less sugar saya pakai tepung mocaf dan gula aren. Bisa pakai gula pasir biasa . Pisang sudah manis, gula pakai 40 gr sudah terasa manis.
Kue jadinya 8 potong . Jadi tiap potong kue kandungan gulanya 5 gr plus ada lagi kandungan gula dari mocaf dan pisang. Maaf kalau resep saya amat membatasi gula. 🙏🏻🤗. Jaga2 supaya tidak diabet.

#CINTE_haribuahsedunia
#cookpadcommunity_jakarta
#HariBuahSedunia
#glutenfree

Bolu Pisang Kukus, gluten free (784)

50 orang berencana membuat resep ini

Bebikinan cemilan simple tanpa mixer dan oven.
Untuk versi sehat, gluten free dan less sugar saya pakai tepung mocaf dan gula aren. Bisa pakai gula pasir biasa . Pisang sudah manis, gula pakai 40 gr sudah terasa manis.
Kue jadinya 8 potong . Jadi tiap potong kue kandungan gulanya 5 gr plus ada lagi kandungan gula dari mocaf dan pisang. Maaf kalau resep saya amat membatasi gula. 🙏🏻🤗. Jaga2 supaya tidak diabet.

#CINTE_haribuahsedunia
#cookpadcommunity_jakarta
#HariBuahSedunia
#glutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
loyang 15cm
  1. 180 grpisang tanpa kulit
  2. 1 sdtAir Nipis
  3. 3 butirtelur
  4. 40 gr gula aren bubuk
  5. 150 gr tepung mocaf
  6. 3 sdm susu bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt Baking Soda
  9. 120 mlminyak Barco
  10. 20 grmeses coklat
  11. 30 gr keju parut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Lumatkan pisang dengan garpu. Tambahkan air nipis.aduk rata.

  2. 2

    Campur dan aduk rata telur dan gula aren samalpi gula larut.
    Masukkan puree pisang. Aduk rata. Masukkan tepung mocaf bertahap sambil aduk rata.
    Tambahkan bakingsoda, garam, susu bubuk. Aduk rata
    Terakhir masukkan minyak. Aduk rata.
    Optional : masukkan meses &keju.
    Tuang dalam loyang yang sudah dilapisi kertas baking & diolesi minyak.
    Kukus dalam panci panas selama 40 menit. Test tusuk.
    Kalau punya Torch. Bisa pakai untuk mengeringkan bagian atas kue yang basah.

  3. 3

    Tunggu dingin. Potong.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa