Udang asem manis ala Aineey

Dapur Aini
Dapur Aini @cook_5569196
Jakarta

Punya udang beku, waktu tu bli di bazar ikan KKP bingung mo dimasak apa,,,akhirnya bikun asem manis aja dengan bumbu seadanya....

Udang asem manis ala Aineey

Punya udang beku, waktu tu bli di bazar ikan KKP bingung mo dimasak apa,,,akhirnya bikun asem manis aja dengan bumbu seadanya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang kupas
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 buahcabe merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 3 sdmsaus sambal
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. 10 sdmair
  12. Daun bawang (aku skip)
  13. Maizena sedikit dilarutkan dg 2 sdm air
  14. Minyak untuk menggoreng udang dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang sampai berubah warna kemerahan. Angkat

  2. 2

    Ulek bawang putih dan cabe merah

  3. 3

    Tumis bumbu halus diatas dan bawang bombai iris

  4. 4

    Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk. Masukkan air hingga mendidih, masukkan udang, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan lada, garam, gula, test rasa

  6. 6

    Masukkan maizena untuk mengentalkan

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Aini
Dapur Aini @cook_5569196
pada
Jakarta
I love cooking n baking☺😊 padahal dulu mana pernah pergi kedapur buat masak,maunya tinggal makan😄tp sejak bergaul sama temen2 yg suka masak jd kebawa deh....ternyata masak itu seru dan menyenangkan..😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa